廚房是熱愛美食的人制作美食的空間,現在有很多人又喜歡做烘焙,那就要用到電烤箱了?,F在市場上面的烤箱種類有很多,價格也高低不等,選擇一款好的烤箱是很重要的。那么,恒溫烤箱有哪些選購技巧呢?接下來,就由裝修之家小編為大家帶來關于恒溫烤箱的相關介紹,一起來了解一下吧。
一、恒溫烤箱的特點
1.采用國家推出的新型節能環保加熱技術,電熱管通過電源加熱產生熱源,當被加熱物體吸收時,可直接轉換成熱能,從而獲得快速干燥效果,縮短生產周期,節約能源,并改善產品。質量和其他目的。
2.結構體
玻璃纖維絕緣和絕緣填充在外殼和工作室之間。加熱系統位于工作室的頂部。水平循環通風使箱內溫度更均勻。這種干燥箱可有效避免工作室內的梯度溫差和溫度過沖,可提高工作室內的溫度均勻性。
3.溫度控制
它采用智能程序溫度控制器來控制溫度,PID參數自整定,固態繼電器功率調節,無接觸連續調節,自動完成干燥過程,可滿足任何固化曲線的要求,操作簡便,性能可靠。它配備了一個熱元件探頭,可形成自動恒溫控制。溫度控制精度敏感,溫度可從室溫到300°C任意選擇。工作室的溫度可以直接從儀表讀取。
二、恒溫烤箱選購技巧
1.容量
有多種恒溫烤箱,因此在選擇烤箱時應考慮空間大小。如果空間很小,請嘗試購買小容量烤箱以避免位置。
2.襯里的材料
其中最重要的恒溫烘箱是其襯里材料??鞠涞膬纫r有鍍鋅鋼,鍍鋁,不銹鋼等。鍍鋅鋼板的襯里成本低,可承受300度的高溫,使用壽命長。不銹鋼板的內襯耐高溫,比鍍鋁板具有更好的抗氧化和耐腐蝕性,使用壽命更長,適用于長時間烘烤食品的商用烤箱。
3.選擇電源
烤箱里有很多種電源。普通電烤箱功率通常在500和1500w之間。購買烤箱時,首先要考慮家用電表的電流強度。電流值越大,可選的烤箱功率越大。當然,我們還必須考慮家庭入口的數量。如果數量很小,您可以使用低于700瓦的電烤箱。如果你有很多人,你可以使用700瓦或更高的電烤箱。
4.烤箱功能
還應考慮恒溫烘箱的功能??鞠渚哂歇毩⒌臏囟瓤刂?,溫度和溫度可單獨控制,單獨加熱可用于烘烤各種材料。
三、什么樣的恒溫烤箱好
1.臺式恒溫烤箱
它是一種過渡產品。它是人們對烤箱有一定理解和追求的產品,但是作為嘗試購買它。臺式小烤箱可以做一些簡單的烘烤,但由于功率低,密封性差,隔熱性差和溫度控制不準確,它逐漸被市場淘汰。
2.嵌入式恒溫烤箱
另一個是內置烤箱,這是小烤箱的升級版和最終版。由于其功率大,烘烤速度快,密封性好(通常用橡膠墊片密封),隔熱性好(三層鋼化玻璃保溫),溫度控制準確,深受越來越多人的喜愛。同時,由于目前對健康的追求,外面的蛋糕店里的食物添加劑太多,越來越多的中產階級家庭都注意到這個問題,開始吃自己的烘焙食品。目前,家用嵌入式烤箱的價格相對較高,一般進口在7000到8000之間,國產大品牌也在78,000左右(方泰),而且還有一個網絡出生的品牌因為民用路線。
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