之前的文章中，小編為大家介紹了很多關于光波爐的相關知識，包括光波爐品牌，光波爐原理，以及光波爐和微波爐的區別等等的相關知識，今天裝修之家網小編將繼續為大家帶來光波爐和電烤箱的區別的相關知識，希望能為您的選購帶去幫助!

光波爐和電烤箱的區別：

一、加熱方式不同

1、這可以說是光波爐和烤箱的最大區別了，兩者在加熱原理上的區別很大?？鞠鋬炔康臒竟苁谴趴毓?，它是一種微波發生器，能產生每秒鐘振動頻率為24.5億次的微波，這種肉眼看不見的微波，能穿透食物達5cm深，并使食物中的水分子也隨之運動，劇烈的運動產生了大量的熱能，且微波是從內到外加熱食物。烤箱的燒烤管普遍使用銅管或者石英管，銅管在加熱以后很難冷卻，容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。

2、而光波爐又叫光波烤箱，光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管)，是通過遠紅外發熱原理加熱的,在接通電源后爐內的紅外線組件可在數秒內產生600℃-700℃的高溫(電磁爐最高溫度300℃)然后通過進口聚能反光材料，將所有光能聚結在一起，并反射至爐面板上，從而達到烹飪食物的目的，且光波是從外至內加熱食物的。光波爐冷卻速度也快，加熱效率更高，而且不會烤焦，從而保證食物色澤。

二、適用范圍不同

相對于烤箱而言，光波爐的適用范圍更廣，油餅、油條等油煎食品再加熱;堅果食品再加熱;小吃甜餅等食品再加熱;肉類食品再加熱等都是可以的。而一般烤箱有很多禁忌，一般都只能用于熟食加熱。

三、成本上的不同

烤箱使用的銅管成本稍稍便宜一些，因此很多家庭都能用上簡單實用又實惠的烤箱;而光波爐使用的光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢，實際上也不是很貴的。

四、外形特征上的不同

光波爐其實和我們平時看到的電磁爐一樣，始于一個開放狀態;而烤箱和消毒柜一樣，是將食物放到里面去加熱。相對來說，光波爐的使用安全度就要高一些。

五、功能上的不同

光波烤箱與普通烤箱最大的不同在于在爐內加裝了光波發射源，使電器具有了光波加熱的重要功能。而同時使用光波、微波對食物進行加熱具有更加快速、節能的效果。另外，對于喜歡燒烤食物的人來說，一臺具有光波功能的烤箱產品可以很輕松的完成一般的烤制食品的任務，而且比普通的電烤箱更快捷也更環保一些。

六、對人體的影響不同

由于光波爐和烤箱的加熱原理不同，導致其對人體的影響和危害也有所不同，具體來說，光波爐對人體的危害要大一些。首先表現在經過光波爐烹煮的食物中的礦物質等營養維生素會減少，其次表現在光波食品會產生一些有毒甚至致癌的化合物，甚至還會產生一堆不能為身體所吸收利用的不知名副產品，這種副產品，會長期而永久性的殘存于人體內。

以上就是小編為大家介紹的 光波爐和電烤箱的區別 的相關知識，希望能為您的裝修帶去參考!如果您還想了解更多光波爐方面的相關情況，歡迎您隨時關注我們的選材手冊，更多最新資訊，裝修之家網為您奉上!

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