愛吃美味的消費者，都喜歡我們的烤箱，烤箱是我們最常見的一種電器，它的品牌非常的多，但是市面上的品牌太多了，這樣給我們帶來了選購的困擾，在這里我們要想購買到最好的烤箱，就得從它的烤箱和微波爐的區別有哪些?如何選購電烤箱的技巧有哪些?接下來就由裝修支架的小編為大家來介紹一下吧。

一，烤箱和微波爐的區別

1，烤箱和微波爐的區別，電烤箱的加熱原理：讓電阻絲通電變熱，使電能變成熱能，使得箱體內的溫度提高，繼而對食物進行烘烤至熟，這個過程是由外至里的。微波爐的加熱原理：通電后，電能變成微波，通過爐內的空氣傳播到食物，最后使得食物內部每一個分子都進行熱運動，所以使得食物變熱繼而成熟，這個過程是由內而外的。

2、烤箱和微波爐的區別，烘焙效果不同，烤箱的加熱方式不會破壞食物原有的美味，更可保留食物中所含有的水份于營養成分，烹制的食物外酥內嫩，比較適合東方人的口味。微波爐的主要功能是快速翻熱，一般在加熱過程中食物本身的水分會有所喪失。所以微波爐烹飪的食物，色香味難以俱全。為了改變這一現狀，柿君家最近的微波爐專門有了水箱的裝置。

3、烤箱和微波爐的區別，側重方面不同，微波爐主要用來快速翻熱食物，能節省很多時間，對于許多上班族來說，微波爐是最好的選擇。此外，柿君提供的微波爐菜譜，采用專門針對微波爐的烹飪方法和技巧，也能做出不少好吃的菜。烤箱用來加熱食物就不大適合了，一般會比微波爐多花一倍的時間，耗電量大，只用來烘焙食物就好，面包、蛋糕、比薩、烤肉等眾多美食，都可以很好的做出來。

二，如何選購電烤箱的技巧?

1:許多朋友不清楚電烤箱與微波爐之間的區別,其實兩者關鍵的區別就是電烤箱對于食物口感的保留,而且,不會有高頻微波輻射的隱患,所以電烤箱比微波爐更值得選擇。受熱是不是均勻會直接影響到食物的口感,電烤箱一般會有上火、下火供您選購,不過現在也有一些產品能夠實現真正的360度3D立體環繞加熱,假如海爾臻尚系列,配置上、下加熱管+后補熱流循環風扇真正實現3D立體循環加熱。

2:此外,烘烤完成的食物口感的好壞主要取決于溫度的準確度,能夠做到較好的控溫的電烤箱是我們的。溫差控制在5%以內的電烤箱能夠烘烤出口感較佳的食物。不過,能夠做到所以較好的控溫的電烤箱價位都會比較高,特別是進口品牌價格高的離譜,所以建議大家選購信得過的國產品牌,質量過硬,并且性價比高。

以上是我們所提供的一些有關于烤箱和微波爐的區別有哪些以及如何選購電烤箱的技巧，在這里我們要想購買到最好的品牌烤箱，就得從它的選購上來進行挑選等等，要想了解更多的家裝資訊，請繼續關注我們的裝修之家網吧。

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