相信許多人都喜歡喝酸奶，因此在家庭自制酸奶最好用酸奶機，因為它可以提供穩定的溫度，保證旺盛繁殖的一定是乳酸菌，而不是其他雜菌。那么什么是酸奶機？酸奶機有哪些特點？下面裝修之家裝修網小編將為大家詳細做出解答，希望大家看了以后能夠有所幫助。

什么是酸奶機？

酸奶機，是一種制造酸奶的機器。給牛奶發酵提供一個恒定溫度的裝置，溫度35-45度之間，在這個環境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉化成乳酸，牛奶發酵成酸奶。自制酸奶采用的是恒溫發酵法，所以酸奶機最基本的功能就是加熱和恒溫，只要可以加熱并可以恒溫在適合的溫度，酸奶機就可以做出酸奶。

酸奶機有哪些特點？

特點1、材質健康。酸奶機使用的材質是健康的食品級材質，所以酸奶機使用起來更加的安全有保障。

特點2、恒溫進行發酵。在酸奶發酵過程中，酸奶機中的恒溫發酵設計，能夠確保酸奶在發酵過程中溫度的恒定性。

特點3、溫度均衡。酸奶機中獨特的均溫設計能夠在發酵酸奶時保持溫度的均衡，讓酸奶發酵更加的徹底。

特點4、省電節能。酸奶機加熱主要采用的是ptc陶瓷發熱，所以在制作酸奶時，它的耗電量不會超過0.1度電。

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