到了炎熱的夏天幾乎每個人都想要吃解暑的冰激凌，但是外邊賣的雪糕添加劑太多，吃多了對身體造成損害，因此現在不少朋友喜歡自己在家做雪糕，說到做雪糕就不得不提雪糕機了，那么家用雪糕機怎么用？如何選購家用雪糕機？下面大家就跟隨裝修之家裝修網小編一起來了解一下吧。

什么是雪糕機？

雪糕機又名冰淇淋機、冰激凌機。從這層含義上講，雪糕機，就是冰淇淋機。雪糕機是一種專門制作雪糕的自動化機器設備。家用冰淇淋機分有無壓縮機兩種，無壓縮機的則是通過冷凍液來達到好的制冷效果。

無壓縮機冰淇淋機起關鍵作用的就是冷凍液，所以其冷凍液一定要無害，是制作是否健康和成功的關鍵。還有就是內膽的材質，一定要是金屬內膽，外殼的材質也要是食品級材質，特別是接觸到食物的這部分。

而有壓縮機的冰淇淋機，本身帶有好的制冷效果，但攪拌槳的作用不能忽視，要使用推動式攪拌轉動頁，冰淇淋外形美觀的同時口感更好。

家用雪糕機怎么用？

家用雪糕機其制作時只需要將帶有冷凍液的內膽放入冰箱中冷凍（ 溫度要在零下18攝氏度左右 ），然后將要制作的冰淇淋混合物冷卻后，放入冷凍好的內膽里，通過人工或自動攪拌，冰淇淋就制作而成了。

如何選購家用雪糕機？

1、壓縮機?？词欠裼袎嚎s機這是致冷的關鍵，不帶壓縮機的雪糕機，需要借助冰箱來制冷，制作過程比較復雜，價格便宜。而帶有壓縮機的，可以直接制冷，并能快速的制作冰淇淋，價格相對來說比較高。

2、內膽。內膽要是金屬內膽，而全鋁內膽不僅使用壽命長，而且有好的傳導溫度的效率，制作冰淇淋時更快速，選購應著重以其為主。

3、冷凍液。主要是針對沒有壓縮機的雪糕機，冷凍液除了要無害外，冷凍的時間也要短，提高成功率的同時，也減少制作時間。

4、外殼材質。由于是小孩子食用，外殼材質的重要性更不能忽視，一定要是食品級的材質，特別是接觸到食材的部分，材質的安全性一定要著重觀察。

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