鍋具和我們的健康也是息息相關的，在我們居家購買鍋具的時候，也是需要選擇大品牌的鍋具，這樣到時候也是有助于我們選擇的合適。對于什么品牌的鍋具好?還有鍋具材質種類有哪些?小編會在以下的文章里面詳細的給大家進行介紹，這樣也是有助于我們選擇的鍋具更加的合適。

一、什么品牌的鍋具好

1、值得我們選擇的，菲仕樂是德國著名廚具品牌，具有高端品質，最古老的鍋具品牌之一。菲仕樂所有產品均通過歐洲認證標準。僅僅在過去的50年中，僅在鍋具的發明創造上菲仕樂就取得了200多項發明專利。產品卓越的品質和簡潔雅致的設計，有眾多的愛用者及收藏者。

2、很有名氣的，雙立人的優質刀剪餐具大獲成功，保障我們使用需要，幾乎囊括了所有世界性的獎項，美譽傳遍全球。雙立人在德國、西班牙、中國和日本擁有生產基地。2001年德國雙立人又在中國成立鍋具合資公司，鍋具產品介紹給中國消費者。

3、進出口的品牌蘇泊爾集團建于1994年8月，給與我們安心使用，在2002年被認定為中國馳名商標和中國名牌產品，通過強大的品牌優勢，現在蘇泊爾成為了國內炊具制造行業的領航者。蘇泊爾的炒鍋采用的都是天然陶晶，通過高溫提煉結晶形成的陶瓷晶體，可以炒菜是沒有油煙且也不粘鍋。

二、鍋具材質種類有哪些

1、材質很好的鐵鍋：鐵鍋是常用的炊具，主要用于炒鍋，也是給與我們好的使用，其化學性質穩定，不易引起化學反應。用鐵鍋炒菜時要急火快炒少加水，以減少維生素的損失，炒菜時溶解出來的少量鐵元素，可被人體吸收利用，對健康有益。不宜盛食物過夜，用鐵鍋盛油容易氧化變質。

2、經濟實惠的鋁鍋：鋁鍋輕便、耐用、加熱快、還有就是導熱均勻、不生銹，但不宜用來燒煮酸性或堿性食物以及過咸的食物，否則，炊具中的鋁會大量溶出污染食物。大量研究表明，攝入過多鋁會加速人的衰老，而且，鋁還是引發老年癡呆癥的禍根。

3、高端的不銹鋼鍋：不銹鋼鍋具外觀漂亮、結構精美，滿足我們需要，同時又具有耐用、耐腐蝕、防銹、易加工、不變形等優點，是炊具市場的主流產品。但不銹鋼鍋具導熱不均勻，所以許多品牌的不銹鋼鍋采用了三層復合底結構，有的品牌還采用了通體三層復合結構。三層復合結構一般是兩層不銹鋼夾一層鋁，以高科技工藝一次成型，使鍋具受熱均勻、導熱快，不會因鍋內單點溫度過高而燒焦食物，也不易產生油煙，一般具有煎、炒、烤、燉等多種功能。使用三層復合結構的鍋具，既能充分保持食物的營養成分，家庭主婦的身體健康。

鍋具在我們選擇的時候，必須選擇大品牌，這樣也是有助于我們居家更好的使用，如果你還想繼續了解更多的裝修資訊。請繼續關注我們的裝修之家網站。我們裝修之家網站會一直的發布裝修資訊。

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