現在人們的生活條件好了，生活水平也提高了，家里使用的家用電器也越來越多，家家現在都買了冰箱，電視，洗衣機，熱水器，廚房做飯的電器也越來越多，煤氣灶，微波爐，烤箱，很多人分不清烤箱和微波爐的區別，今天小編就帶大家了解一下烤箱和微波爐的區別有哪些。

一烤箱和微波爐的區別有哪些

1、烤箱和微波爐的區別有哪些，首先先從加熱食物開始，電烤箱的加熱原理：使電阻絲通電變熱，從而讓電能變成熱能，使得箱體內的溫度提高，從而使食物由生變熟，這個過程是由外至里的。微波爐的加熱原理：通電后，電能轉換成微波，經過爐內的空氣散發到食物，從而使得食物變熱繼而成熟，這個過程是由內而外的。

2、烘焙效果不同，烤箱的加熱方式不僅不會破壞食物本來的美味，還可留下食物中所含有的水份和營養成分。微波爐的主要功能是快速翻熱，在加熱過程中食物本身的水分會有所喪失。。

3、加工的食物的用途不同，側重方面不同，微波爐主要用來快速加熱食物，能減少很多時間，對于許多上班族來說，微波爐是很好的選擇?？鞠溆脕砑訜崾澄锞筒环奖?，一般會比微波爐多花一倍的時間，耗電量大，如果用來烘焙食物就很好，比如面包、蛋糕、比薩、烤肉等眾多美食。

4、烤箱和微波爐的使用方法不一樣，微波爐不容易使食物表面著色，可以在加熱前把調味料涂抹在食物表面，食物就會有顏色。在加熱結束時，把食物擱置一段時間或對有些食品添配一些作料，可達到加熱不能做到的滿意效果。食物若有堅硬的表皮，必須剝去后才能微波?？鞠湓诤婵臼澄镏?，需要先加熱到一定溫度，才能符合食物所需要的烘烤時間?？鞠漕A熱約需10分鐘，不夠的話可能會達不到需要的指定溫度，要是烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。

二、烤箱和微波爐哪個實用

1、烤箱和微波爐哪個實用，首先微波爐的功能就是熱飯：如果你是上班一族，或者你需要早起上班，那么微波爐就可以幫你把飯弄熱。在單位放個微波爐可以把便當熱一下，早晨加熱個面包牛奶也都可以。還有回家晚的上班族可以熱熱剩菜，5min叮的一聲就好了。所以，熱剩東西微波爐是它的強項，但不要熱米飯饅頭類，溫度過高容易變硬，需要弄點水上去。

2、烤箱的功能就是可以烤各種食物：最大的大作用就是烤各種餅干，蛋糕，比薩等美味，雖然有些東西其它工具也能做，但不如烤箱做出來的專業，不能調節溫度做出來的食物沒有烤箱的美味;一些菜式燒烤也可以，列如烤魚烤大蝦烤個蔬菜什么的，都可以用烤箱的。雖然說常用的平底鍋也可以，就是味道和烤箱差的很多，烤箱還可以做烤地瓜和烤雞，烤的干凈多，吃的還放心。

看完文章大家明白了把，烤箱和微波爐的區別，希望對大家購買需要的電器有幫助，想要了解更多的家裝資訊請繼續關注我們的裝修之家網。

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