灶具是每個家庭必須使用的必備物品之一,沒有它我們就無法正常生火做飯,那么灶具是什么意思?家用灶具種類有哪些?下面裝修之家裝修網小編將為大家詳細做出解答,希望大家看完后能夠有所幫助。
灶具是什么意思?
灶具,也就是我們所說的炊具,用來做飯的器具?,F在家用灶具品種增多,款式新穎,安全措施增強,材質、功能和性能等均有所改善。在生產質量和可靠性,工藝水平,自動化和智能化程度,性能指標的先進性,節能和環保,安全使用等方面也都有所改善。
家用灶具種類有哪些?
1、按外形分,有臺式灶和嵌入式灶之分。臺式灶結構簡單,不牽扯到“二次進風”設計,但不美觀,嵌入式灶具有簡潔明快、易清潔等優點,符合現代家庭裝修審美觀,已成為主流,但牽扯到“二次進風”設計,安裝不到位的話容易留有隱患,如果是我的話還是優先選用嵌入式灶,因為其不但美觀,而且“二次進風”設計也日漸完美了。
2、按灶的眼數分,有單眼、雙眼、三眼和四眼之分。家庭用一般選用雙眼和三眼的居多,單眼的一般是單身用的,四眼的只能是烹飪愛好者的最愛了。
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3、按進風方式分,有下進風、上進風和全進風之分。為了保證燃氣能充分燃燒,需要有足夠的空氣供應,而供應空氣的途徑不同,就有了灶具進風方式的不同。臺式灶就是典型的下進風灶具,嵌入式灶也有下進風方式的,由于裝上櫥柜后,阻礙了空氣從下方進入,致使燃氣燃燒不充分,因此使用下進風灶具務必要專門增設二次進風通道,在國外,要嚴格要求在櫥柜下部適當的部位開設孔洞或縫隙,在國內,TX很少知道或者不夠重視,二次空氣的不足將造成燃氣燃燒不充分,容易產生黃焰和黑灰,產生的一氧化碳含量偏高,影響安全,而正常的火焰應為淡藍色。上進風的灶具需要的空氣是從爐頭的的縫隙間進入的,因此無需在櫥柜上開孔,為了保證空氣的有效進入爐頭,這種灶具的爐頭都設計的比較高比較大,本身這種設計就是為了提高爐頭和空氣的接觸面積,但這種設計本身也有問題,爐頭在高溫燃燒時,冷空氣受熱上升,只有部分空氣能補充進來,另一部分難以進入爐頭,燃氣還是不能充分燃燒。全進風結合了以上兩者,左右開弓,效果肯定要好,因此選擇灶具時首選這一種的。
4、按灶面用材分,有不銹鋼、有機鋼化玻璃之分。曾幾何時,玻璃灶面的灶具風行一時,但其后的爆裂就頻頻見于報端,不過放心,不會造成多大傷害的,因為這種玻璃灶面都是使用的鋼化玻璃,碎裂后的碎片不帶尖銳的刺,話雖如此,但對人的心里造成的恐懼要遠遠大于肉體上的,所以還是不選這種玻璃灶面為宜,還是選擇不銹鋼的吧。在選擇不銹鋼灶面時還有一個細節要說,要看灶面是否是一塊整板的,個人覺得整板的要好,唯一的理由就是湯溢出來時好擦,不過這可能會影響上進風,不知道有否有舍本逐末的嫌疑。
5、按使用氣源分,有液化氣和天然氣之分?,F在一般都是天然氣了,但也有液化氣的,選用時最好問一下,你也可以通過看灶具的銘牌來了解,避免選錯。
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