現在我們很多的廚師,不僅天天要炒菜,面對油煙,而且我們每個家庭中做飯那個人,同樣是天天使用灶頭有的會嗆著。下面就由裝修之家裝修網小編給你們說下買灶具要注意什么。
1、 清楚自家所使用的燃氣類型,選購的燃氣灶必須與自己所用氣源條件一致。
2、 選擇好的材質,如果選不銹鋼材質的面板,面板不能太薄;好的燃氣灶用手按壓臺面柄,不會有明顯翹度;爐頭、火蓋等部件加工精良,無明顯的毛刺。
3、 .款式的選擇,如果選嵌入式灶具,一定要檢查是否加裝了熄火保護裝置,沒有熄火保護裝置的燃氣灶存在有很大的安全隱患。
4、灶具選擇首要考慮的就是火力問題,一般燃氣灶品牌在宣傳的時候都著重講解火力大,其實,火力大只是一方面,我們自己在購買的時候還需要特別考慮火力勻不勻,火力穩不穩兩個方面。
5、火力大可能就意味著耗能高,購買的時候要詢問節能問題,燃氣灶是否節能,關鍵就在于熱利用率,熱利用越高越節能,老板燃氣灶的熱利用率高達64%,節能又高效。
6、每一臺燃氣灶都需要定期清潔,但是好的燃氣灶清潔起來就相對簡單,而且清潔時也不會把燃氣灶弄壞。購買時應著重關注燃氣灶底盤是否易清潔,灶頭是否易拆卸清潔、鋼化玻璃面板是否耐摩耐刮。
7、氣源。這個真得找對了才行的,天然氣、液化氣、人工煤氣、沼氣等,這個要選好。
8、面板。就分玻璃和不銹鋼,說實話,玻璃的面板很多人就擔心怕燒爆了,的確~這玩意小品牌的話有可能出現,如果為了自己安心,那選擇不銹鋼也可以,只是不銹鋼會更熱一點,沒那么好清理。
9、燃燒系統是爐頭、分氣盤、火蓋組成,詳細的原理說了可能也搞不懂,不過看材料還是可以的。
10、首先得說的燃燒系統用的金屬,越貴越好,甚至我都還看到過鍍金的~市面上就四種材料:銅、鋁、鋼、鐵。哪個好就不用說了吧。
11、但是看燃燒系統還有一個很重要的事情就是火蓋的情況,我們一般都不推薦客戶用旋火,主要原因就是因為鍋底的水可能會滴道火蓋上,有水自然就會引起生銹,尤其還是高溫。會降低使用壽命。
12、控制系統。其實控制系統相對來說普通消費者是不太會了解的,控制系統包括電磁閥、進氣閥、脈沖、熱電偶等東西。對于點火來講,0秒點火體驗是很好的,畢竟也值錢。
13、熄火保護裝置的核心熱電偶,和電磁閥配套,其實只要有,一般都不會出問題,不過熱電偶呢還是西班牙奧克利的最好。然后對于進氣閥就沒多少意義了,還是那句話,只要用料足,一般不會有問題,這部分一般都是鋁制模具。
現在大家是不經過小編這么一說都清楚了呢,以后我們的廚師在選擇飯店配備的灶具是否安全合格,我們的家人也要對灶具怎么買才能夠是最好使用的。這也是裝修之家網的內容,關于裝修的還有很多,你們注意關注。
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