隨著大家對飲食方面的注重，很多朋友都在自己家中做喜愛的早餐，自己在家中做早餐不僅衛生，還可以隨著自己的口味搭配食材。那么說起早餐就不得不說一下一種很美味的早餐面包了。大家知道現在市場上的面包機有很多種品牌，其中東菱面包機一直這其中的佼佼者，那么今天下面小編就給大家介紹一下關于東菱面包機食譜有哪些，東菱面包機的使用方法。

—、東菱面包機食譜有哪些?

1.東菱面包機食譜之白土司(750g)

配料：高筋面粉1/2杯(385g)溫水1杯(235g)鹽3/4小勺(3g)糖1/2大勺(20g)脫脂奶粉1/2大勺(14.5g)白油1/2大勺(17.5g)酵母3/4小勺(2.1g)做法： 1.按菜單鍵選擇全麥檔，選擇重量750g，選擇燒色(可根據您的不同喜好選擇) 2.按下開始鍵，開始自動攪拌、發酵、烘烤 3.約3個半小時左右，面包機發出“嘀嘀嘀”的提示音，說明烘烤結束 4.最后切片完工

面包機的方子：一、普通咸味面包配料 ，750克 1000克面包 ，水 1杯+1大勺 1+2/5杯 ，植物油 3大勺 4大勺，鹽1+1/2小勺 2小勺 ，糖 2大勺 2大勺， 面包粉 3+1/4杯 4+1/3杯， 干酵母 1+5/6小勺 2小勺，添加順序應與配料表中一致，建議使用精致菜油或調和油適用程序：普通面包

2.東菱面包機食譜之全麥面包

配料： 750克面包 ，水 1杯+3大勺，全麥粉 1/4杯，植物油 2大勺， 鹽 1小勺 紅糖 4大勺，奶粉 3大勺， 面包粉 3杯，干酵母 1+1/2小勺， 適用程序：全麥面包

3.東菱面包機食譜之快速全麥面包

配料： 750克面包， 水 1杯+3大勺，全麥粉 1/4杯，植物油 2大勺， 鹽 1小勺， 紅糖 4大勺，奶粉 3大勺， 面包粉 3杯，干酵母 1+1/2小勺， 適用程序：快速面包

4.東菱面包機食譜之健康面包

配料： 750克面包， 水 1杯+3大勺，全麥粉 2/3杯，植物油 2大勺， 鹽 1小勺， 紅糖 1大勺，面包粉 2+1/2杯， 干酵母 1+1/2小勺， 適用程序：全麥面包

5.東菱面包機食譜之玉米面包

配料： 750克面包， 玉米面包預拌濃縮粉 1+2/5杯， 面包粉 7/8杯， 干酵母 2小勺，玉米面包預拌濃縮粉為丹麥KMC公司生產的預拌面粉，適用程序：法式面包

6.東菱面包機食譜之菠菜包

配料： 750克面包， 雞蛋 1個， 鹽 1小勺，糖 1/4杯，奶粉 2大勺， 面包粉 1+1/4杯， 干酵母 1+1/2小勺， 黃油 3大勺，面粉改良劑 2小勺，菠菜糊 2/3杯，菠菜湖制作方法：取250克洗凈、空干水份的嫩菠菜，切成厚約2厘米的段，用攪拌機打成細膩糊狀，用量杯稱取2/3杯。與其他配料一起放入面包桶，其他操作方法一樣。適用程序：普通面包

二.東菱面包機食譜之面包機的使用方法

1. 準備好相應的配料，然后按配方里說明的順序分別將配料放入面包桶內。一般先加入水或其他液體物質，其次加糖、鹽和面粉，最后加酵母或發酵粉;如果制作高含量麥粉的大面團，建議調換加料的順序：先加入干酵母和面粉，然后加加糖、鹽，最后加水或液體物質，這樣可以獲得更好的效果。

2.將面包桶放入面包機內，并且順時針旋轉直到完全到位。然后把攪拌刀放進面包機底部的轉軸上，輕輕旋轉到位。

3. 蓋上面包蓋，接通電源。

4. 觸按“菜單”按扭，選擇你要求的程序。

5. 觸按“顏色”按扭，選擇你要求的烤色，有深、中、淺三種燒色。

6. 觸按“重量”按扭，選擇你要求的面包大小。

7. 觸按“時間+”或“時間 —”按扭設置預約時間(如果你希望程序立刻開始，可以省略此步驟)

8. 觸按“開始停止”按扭，程序開始運行?！埃骸遍_始閃爍，時間開始倒計時。　　注意：如需停止工作，可按“開始停止”按扭3秒即可停止程序。

9.如果制作“果脯面包”，面包機在運行的過程中，當你聽到面包機發出長時間的蜂鳴聲時，這是提醒你加果料，打開上蓋，把準備好的果料放入面包桶內，面包機將繼續工作。果料不要加入得太早，否則會損失風味。

10.當LCD顯示“0：00”時，將聽到10聲蜂鳴聲提示程序結束，按“開始停止”按扭3秒，關閉面包機。

11.打開上蓋，戴上手套，緊抓住面包桶的提手，逆方向轉一下，輕輕往上提，便可取出面包桶。

12. 將面包桶倒過來放在冷卻架上充分冷卻后，輕輕震動面包桶，直到面包掉下。并且用刮刀輕輕地把面包桶內側刮干凈。

以上就是小編為大家介紹的關于東菱面包機的食譜有哪些?東菱面包機的使用方法步驟。一種美味營養的早餐不僅能填飽我們的肚子也可以給人帶來一天的愉悅心情。如果大家還想了解更多關于家裝的最新資訊，請繼續關注裝修之家網。