刀具是廚房中必備的，可以用于切菜，切水果等，使用的幾率很高，在購買的時候會優先購買品牌刀具，但是市場上眾多刀具品牌很多，不知道買哪種好，哪種刀具使用壽命長，下面就由裝修之家網的小編給大家來詳細的介紹一下刀具壽命是多長時間?刀具的品牌有哪些?

一、刀具壽命是多長時間

1、刀具從開始使用至達到磨鈍標準時應保證的切削時間稱為刀具耐用度。也是很關鍵的。刀具壽命與刀具耐用度不同，刀具壽命是指一把新刀具從投入切削起，直到刀具報廢為止的切削時間總和。

2、對于可刃磨刀具，我們都得了解。刀具壽命在數值上等于刀具耐用度乘以刃磨次數;對于不可刃磨刀具，刀具壽命就等于刀具耐用度。

3、使用合適的刀具：切蔬菜、切肉、切魚、切面包、或做冷盤，都要用相應的刀具;切割不同食材、切成不同大小，也要用不同的刀?！靶g業有專攻”，開發各種用途的刀具是有原因的。

二、刀具的品牌有哪些

1、上海張小泉。有著百年歷史的上海張小泉刀剪總店,在狠抓經濟效益的同時,積極參與社會的各項公益活動,數十年來,始終貫徹執行“兩手抓,兩手都要硬”方針。九一年以來,連續十五屆榮獲上海市百貨行業協會“百花杯”金獎企業,多次被區政府授予“文明單位”,連續多年被市商業系統評為服務先進集體。

2、上海雙立人。雙立人的刀剪餐具大獲成功,幾乎囊括了性的獎項,美譽傳遍全球。雙立人在德國、西班牙、中國和日本擁有生產基地。除了廚房刀具,各類剪刀各式西餐具外,更逐步延伸至鍋具,炊具,不銹鋼桌面產品,德國軍刀,美甲產品等,成為不銹鋼制品領域內的行業領導與先鋒。雙立人刀的原產地位于德國索林根，這里擁有豐富的礦產資源，被稱為刀劍業制造中心。雙立人刀具在于它采用了特殊配方的不銹鋼，碳和鉻的比例達到平衡，使產品具有出色的硬度和鋒利度，同時兼具韌性和抗腐蝕性。因此它的價位當然也是相對高一點的，尤其是德國原產進口的雙立人刀具。

3、陽江十八子刀具是一個主要生產刀具、剪刀的企業。主要產品有小刀、懷剪、民用剪及餐具，遠銷海內外。陽江十八子刀具歷史悠久，馳名中外。陽江制刀歷史可溯至1400多年前。當然刀具的質量是大家不用擔心的。而它的價位和巧媳婦也是差不多的，一百多塊錢就能買到很不錯的一副刀具。

以上的文章就是本期小編給大家介紹的有關刀具壽命是多長時間以及刀具的品牌有哪些的內容，到這里就結束，相信這些信息可以給大家帶來幫助，如果想要了解更多裝飾咨詢，請繼續關注裝修之家網吧。

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