現代的獨棟別墅地下室都是標準配置,地下室隱秘的性質可以讓人有強烈的安全感,地下室有很大的可施展空間,別墅的地下室也有做成儲藏室的這一個選擇,但是想把地下室做酒窖有很多注意事項,下面就由裝修之家網的小編給大家詳細的介紹一下家庭酒窖設計注意事項?酒窖的大小設置?
一、家庭酒窖注意事項
1、家庭酒窖工程必不可少的六要素:貯存空間、通風、恒濕、不能讓自然光直射、防震動噪音干擾、恒溫。
2、家庭酒窖設計空間規劃。存放100 瓶左右的葡萄酒,空間規則大約是一個衣帽間大小,如果想要存放更多葡萄酒,酒窖的空間就相對增大。
3、家庭酒窖設計的新風系統。葡萄酒需要呼吸才能更好的保存,良好的通風條件是必要的,可以考慮安裝新風系統保持空氣流通。
4、家庭酒窖設計的恒溫恒濕要求。室內太過干燥易造成酒塞爆裂,太潮濕酒塞又容易發霉。保持穩定的室內溫度也同樣非常重要,矜貴的紅酒盡量不要放冰箱噢,一般家庭小型酒窖一臺恒溫恒濕空調就能解決。
5、不能讓自然光直射。紅酒對光線非常敏感,陽光直射會導致酒品氧化變質。家庭酒窖選擇位置時可以選擇陰涼、角落的地方。
6、利用酒窖門及墻體保溫防潮。別忽略了酒窖門及墻體的作用,好的酒窖門及做過防潮保溫的墻體,可以讓你的酒窖空調機運作事半功倍。
7、軟裝飾。由于家庭酒窖訂制的酒窖空間較少,適當的軟裝飾與家居設計融合即可,選擇燈飾時盡量選冷光源。
8、除葡萄酒以外,我們常見的白酒、黃酒和洋酒都可以放置在地窖內,因為葡萄酒的最低儲藏要求已經完全滿足其他酒的儲藏要求了。
9、大容量的私人酒窖需要定期請品酒師,開一些酒來確定酒窖內某些酒是否到達適飲期。
二、酒窖的大小設置
1、小型酒窖:可放1000瓶酒,2米×2米的空間,作為私人酒窖,酒架設計高度在2米。把三面墻完全布置成酒架,12平方米可以放置酒的空間,大約可以放一千瓶左右的葡萄酒。除了平放的酒架外,底層可以設置放置整箱葡萄酒的空間,可以把日常飲用的葡萄酒單獨放置一面墻,以便經常取用。
2、中型酒窖:可放2000-2500瓶酒,3米×5米的空間,可以放置2000~2500瓶葡萄酒,可僅選兩面墻設置酒架。準備一面墻全部累加堆放有收藏價值的酒,可采用木質結構來搭建酒架,并放置梯子方便取酒。很少飲用或者多年后才會飲用的葡萄酒,可適當遮蓋。在酒窖中間放置一張站立式的品酒桌,在好友來參觀酒窖的時候,可以在酒窖內直接開酒品酒,享受歡聚的樂趣。
3、大型酒窖:可放5000瓶酒,4米×8米以及更大的空間,可以放置約五千以上的葡萄酒,酒窖中可單獨開辟休息區。單獨開辟一個完全避光的區域放置珍藏級別的葡萄酒,可選擇通透的玻璃開放式酒柜來儲存,其還兼具了展示功能。在空間中央設置一個長條形的品酒桌,使私人酒窖除具備貯藏和展示的作用外,具有專業的品酒功能,同時設立站立式和坐式品酒處。
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