烤箱就是一種用來烤東西的電器產品，以前只有少數家庭擁有電烤箱，如今它已經走進了千千萬萬的家庭成為了必不可少的烹飪產品。不過根據它的用途一般可分為家用烤箱與工業烤箱。很多朋友不太熟悉使用方法。接下來小編就為大家科普一下怎么使用烤箱和電烤箱使用3大注意事項的相關問題吧。

怎么使用烤箱方法一

大家只有掌握了正確的使用方法，才可以烹飪出更美味的食物，同時不會傷到自己的手?？鞠浞譃閮戎檬胶屯庵檬降?，家用的通常都是外置式的，這類烤箱在工作時，烤箱鋼制材料外面受熱溫度很高的,如需要觸碰或移動電烤箱,請使用厚的烘焙專用手套.切勿不要讓小朋友觸摸到,很容易造成燙傷的。

怎么使用烤箱方法二

烤箱在工作時會產生很高的溫度，每個人家中都會有各式各樣的器皿，如果隨意的選擇器皿的話，那么就可能會產生器皿爆裂的情況。大家應當選用耐高溫的器皿，這樣不但有益于安全，而且更加的健康。

怎么使用烤箱方法三

在實際的烹飪時，很多人采取徒手去取出食物，其實這樣做是很危險的。因為當烤箱停止工作后，烤箱內的溫度是非常高的，器皿會發燙，大家一定要戴上電烤箱專用手套來去食物，這樣可以防止燙傷。

怎么使用烤箱方法四

值得注意的是，大家在放入食材前需要先將烤箱預熱，預熱其實就是將烤箱開啟，讓它先工作5到10分鐘，到達指定溫度后，我們才可以把食材放進烤箱。一般的電烤箱都不能自動調節溫度，電烤箱的溫度調節器就是：自動調節控溫功能，達到它的設定溫度就停止工作，低于溫度再繼續加熱.如果要控制溫度,只能人為去隔幾分鐘開開關關一下。

怎么使用烤箱方法五

大家在使用烤箱前還必須對每一樣食材的烹飪溫度和烹飪時長做個詳細的了解，一般來說，食物保溫、面團發酵需要50℃的溫度;各類酥餅、曲奇餅、蛋撻需要100℃;酥角、蛋糕需要150℃;面包、煎餃、花生、烙餅、各類扒、叉燒、燒肉、魚、烤鴨需要200℃。烹飪時長方面：餅、桃酥、串燒肉需要10-20分鐘;面包、烙餅、排骨需要12-15分鐘;各類酥餅、烤花生需要15-20分鐘;牛扒、蛋糕、雞翼需要20-25分鐘;雞、鵝、鴨、燒肉需要25-30分鐘;紅燒魚、燒排骨需要30-35分鐘。

電烤箱使用3大注意事項

1、由于箱體內的熱度較高，所以在烤制結束后取出食品時，不要用手觸碰，一定要切記戴上手套或隔熱墊，另外加熱器或內腔其它部分也切勿用手觸碰，以免燙傷。

2、設備每次使用完后，待冰冷后一定要將其擦洗干凈，盤子和烤網要用水清洗，但是對于箱體門及內腔、外殼切勿用水洗，另外在烤制油脂較多的西點或烤肉時，最好將黑色大烤盤放在底層接油，或是鋪上錫箔紙，這樣在清洗時就不會那么困難。

3、每次在使用完后，為了能有效消除箱體內的異味，在可箱體內放一些橘子皮，將其加熱烘烤至3~5分鐘至未烤焦的狀態，效果極佳。

烤箱的用途還是比較廣泛的，可以烤面包、烤點心，也可以烤魚等等。上是小編為大家整理的怎么使用烤箱和電烤箱使用3大注意事項的相關內容了，希望文章內容能夠幫助到大家。想要了解更多精彩家裝資訊，請繼續關注裝修之家網。

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