烤面包機使用方便，只需用很少的時間，就可以做出香噴噴的面包。有人總說自己做出的面包硬邦邦，相當難吃。這種情況有可能是沒有正確使用面包機導致的，在烤面包之前最好仔細查看說明書，將使用方法了解清楚，這樣烤出的面包會更加松軟。下面小編帶大家了解一下烤面包機怎么用。

一、烤面包機怎么用

1、這是面包機順便的食譜跟量白糖，油，酵母等的小東西，今日我就用主食白面包的配方來舉例闡明，東西的重量也徹底依照配方上來放，不過溫水代替了清水，在冰冷的時節，必定要用不燙手的溫水來和面，這么才干發酵的更快。順次在面包桶里放入溫水、植物油、鹽、糖、奶粉。接著放入面粉，酵母放在比較上面，記住，酵母不能跟鹽直觸摸摸。東西悉數放好今后挑選面包機的揉面程序，揉面程序通常是15分。一個揉面程序完畢今后，咱們看到面團還不行潤滑，那就更不必說出筋了。接著開端2次揉面程序，二遍完畢今后邊團勉強能拉出筋膜，可是很簡略斷，所以揉面仍是不行的。

2、二個揉面程序完畢今后咱們開端挑選做面包的程序，我挑選的是一，主食白面包的程序，比及面包機揉了20多分今后就會宣布BIBI聲提示你放配料，我放了洗過瀝干的葡萄干進入一同揉。面包機顯現的時刻只剩2個時左右的時分，面團差不多揉的出筋了，面團開端進入到二次發酵階段，從這時分隔始直到1:20之前，咱們要不斷的調查，面團是不是發的夠好，要是發的不行好就基地把電源插頭拔掉，因為面包機有斷電回憶功用，這個功用有15分的時效性，拔掉今后咱們必定要在15分以內插回去，讓它繼續，如此重復幾回。

3、咱們便是要運用這個功用補償面包機發酵不充沛的難題，假設基地咱們不拔掉插頭添加發酵時刻，面包出來便是矮矮的個頭，一點都不柔軟。在時刻走到1:20的時分，假設面團差不多發滿模了，那就插回插頭，等它烘烤出爐就能夠了。面包機烤出來的面包有上色過深的難題，通常等它悉數烤完，根柢外面就結了一層硬殼，剩比較終10幾分的時分，咱們常常翻開調查一下，假設變的金黃了，那就提早把插頭拔掉，冷卻了就能夠倒出來了，看，面包是不是金燦燦的很誘人呢?并且長的很不錯哦!

二、烤面包機應如何選購

1、挑選攪拌結構：對于家用面包機來說，不同的攪拌結構就決定了其面包的發酵類型，目前的市場上有兩種類型，一種是單攪拌結構，還有一種就是雙攪拌結構，這兩種類型都有其特點和優缺點，單攪拌結構雖然易于清洗，但是其攪拌的力度不夠大;而雙攪拌結構則正好相反，攪拌力度達到了，可是清洗青睞就非常麻煩。

2、挑選面包機的形狀：對于家用面包機來說，除了結構之外就是形了，一般來說，面包機都是長方形或者正方形的，而內桶的大小和形狀就直接決定了做出來面包的大小和形狀，大家可以根據自己家庭的需求進行選擇。

3、挑選面包機的外形材質：當然除了以上兩個方面，還有就是產品的材質問題了，現在市面上的家用面包機其材質主要就是塑料和金屬外殼，塑料材質的產品比較輕便，但是卻容易老化，而金屬材質的產品在顏色上就顯得比較古板和單調，不過卻非常耐用。

希望大家都能夠掌握烤面包機怎么用的方法，做出美味可口的面包。選購烤面包機的知識大家也應該多多了解。以上就是小編為大家介紹的烤面包機怎么用，烤面包機應如何選購內容，想要了解更多精彩家裝資訊，請繼續關注裝修之家網。

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