飯店是一個大型聚餐的地方，幾乎每個飯店里面都會有一個酒柜來對各種類型的酒進行儲藏，所以在飯店酒柜的樣式上，更多人對它的要求是越來越高，在酒柜裝修的選擇上也會從材質、功能、尺寸等多方面的因素上考慮。接下來，就跟著我們小編一起來了解一下飯店酒柜吧。

一、飯店酒柜的品牌介紹

1、尤勒凱夫EuroCave (來自法國馳譽世界的酒柜品牌，世界著名，其系列產品有三十年的歷史，已被三十多個國家和地區所公認;在儲酒柜的領域里，堪稱“全世界酒柜的領導者”上海港祿物資)

2、美晶Raching (專業從事儲酒、儲煙智能電器研發、生產的企業，行業領先品牌，十大酒柜品牌，深圳市美晶科技有限公司)

3、海爾Haier (中國馳名商標，世界級家電品牌，中國企業500強，世界白色家電第一品牌，中國最具價值品牌之一，海爾集團公司， 青島海爾集團)

4、鑫鴻Vincellar (深圳市鑫泰鴻電子科技有限公司是一家專業從事酒店冰箱,酒柜及智能制冷電器研發、設計、營銷于一體的出口專營企業。)

5、越海Bacchus (全球受歡迎品牌,中山越海電器有限公司是生產設備最完善的恒溫酒柜生產制造商，具有完善的酒柜質量監控體系，通過ISO 9001質量管理體系，公司自營品牌Bacchus已經取得CE、EMC、UL、CB、GS、CCC、ROHS等國際質量認證。)

二、飯店酒柜的材質有哪些

1、實木材質的飯店酒柜，酒吧是一個休閑娛樂的場合，現在越來越多的人喜歡出入這種場合，因為這里能夠放松我們的心情，偶爾品品酒也會增加我們的情調，培養我們的情商。酒吧里使用的一些酒柜有許多材質，其中包括實木材質，實木材質的酒柜看起來會更加有質感一些，而且擺放在酒吧里的話，也會給人帶來一種高品質的感覺，因為實木材質的酒柜做工都特別精致，甚至有一些實木材質的酒柜具有收藏價值。

2、金屬材質的飯店酒柜，一大部分的酒吧里都會使用金屬材質的酒柜，因為這種金屬材質本身是屬于亮晶晶的東西，再加上燈光的照射，會讓酒吧里出現夢幻般的感覺，有許多人都會喜歡這種金屬材質的酒柜，它不僅打掃起來方便，而且結實耐用，特別適合酒吧等一些公共場合使用。金屬材質的酒柜價格相對比較便宜，所以在經濟方面也會給我們節省不少開支，這種金屬材質的酒柜年輕人都特別喜歡，而酒吧也是一個年輕人出入的地方。

3、壓縮機電子酒柜，也可以是一種小型的仿生酒窖。酒柜從材料上看可分為實木酒柜，沒有冷藏等功能。模仿葡萄酒自然儲藏條件而設計出來的一種電器、PVC等材質組合而成的酒柜。

三、飯店酒柜裝修的優點：

1、平直擺放

酒瓶應始終平直擺放儲藏，以便酒與軟木塞的接觸。這樣可以保持軟木塞的濕度，以及酒瓶良好的密封作用，避免空氣進入導致酒氧化、熟化。酒瓶豎直擺放儲藏時，酒和軟木塞之間易存在空隙。因此酒平直擺放最佳，擺放時酒的水平度至少需達到瓶頸部位。

2、溫度恒定和一致性

溫度是儲藏酒的重要因素之一，同樣重要的是保持溫度的穩定性。酒的成份會隨溫度的高低變化而受影響，軟木塞也會隨溫度的變化而熱脹冷縮,特別是年久的彈性較差的軟木塞。絕大多數酒柜配備有提升內部溫度的加熱器或PTC，以至無論環境溫度如何變化，都可保持溫度穩定。柜內空氣也由內置風扇的作用而確保酒柜內不同位置溫度分布的均勻和一致性。

3、空氣流通

在潮濕的環境中，空氣的流通主要是防止細菌成長。侵濕的軟木塞易產生有害氣味，強烈的氣味穿透軟木塞改變酒原有的品質。箱內的風扇吸收新鮮空氣，均勻疏散空氣防止滋生細菌。

4、防震程度

震動會加快存酒的陳化過程，令酒質變差。因此，酒柜夠不夠安靜至為重要!一個超靜音的製冷系統是最基本的要求。另外，酒柜的用料亦是選購時需考慮的因素，如果酒柜的用料過輕，在製冷的過程中有機會令酒柜搖晃，存酒長期處于震動的環境下，絕對會影響酒的質素。

以上就是小編為大家提供的飯店酒柜的相關方面的介紹，希望能夠幫助到大家，有需要了解更多資訊的朋友，請繼續關注我們，我們將有更精彩的內容為您奉上。

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