*稍后裝修客服將致電您，為您提供免費裝修咨詢服務
隨著裝修手法的更新換代，一些全新的設計逐漸開始流行了起來。其中就有廣大群眾十分青睞的開放式廚房，無論在家居美觀、空間擴容、設計樣式，還是溫馨實用上，開放式廚房都占據了很大的優勢。你是否也想躍躍欲試？接下來就跟隨裝修之家網小編一起來了解一下什么是開放式廚房，開放式廚房有哪些優缺點的相關內容吧！
簡單的說，開放式廚房 就是與餐廳或客廳之間沒有墻或玻璃門的硬質分隔。
通過取消了這種空間上的分隔，讓整個客廳或餐廳與廚房連成一起，讓家里的空間更寬敞。各種通風和裝飾風格上也更好統一起來。
在開放式廚房這個問題上，大家最擔心的莫過于兩個問題：
1、油煙問題；
2、整體的整潔度；
首先，關于油煙問題，從目前我家的實際入住的情況看，基本影響很小，絕大多數的時間油煙不會產生困擾，主要在幾個方面采取了控制：
1、油煙機：確實要買一個功率大，吸力強的。我家里選用的是歐式的，風力是20立方/分鐘，至于是中式的，或者墻排的油煙機，效果是否有區別，暫時還不清楚。
2、油煙機的安裝：安裝位置盡量選擇離煙道近的位置，可以加快油煙的傳送，為油煙機能夠高效工作打好基礎。安裝高度一定在規定范圍內，我一個朋友家就是因為裝得過高導致抽風效果打了折扣；
3、鍋具：用好一些的無油煙鍋具，多保持健康的烹飪方式，例如熱鍋低溫油、少吃炸食、少用爆炒等等。我個人比較愛做菜，經常開火，迄今為止，明顯感覺油煙過大，對客廳有影響的是一次油炸茄子，那次讓我意識到油炸，尤其是較長時間的油炸，它所產生的油煙是控制不住的。
4、注意通風：由于我們家南北朝向，通風條件尚可，所以這方面能夠得到一些保證。對于通風條件受一些限制的住宅，具體情況尚不好判斷。
5、除了油煙機外，再裝兩個抽風機。這個方法我沒法用上，因為硬件條件限制的緣故。但當時確實也想這么嘗試，所以補充一點心得，一是這個步驟一定一定要在設計的時候就考慮進去，應該涉及到排風管道的走向（沒法走油煙管），二是要買好的，風力大，聲音小。
其次，整潔度的問題。這個問題我個人覺得是不用太擔心，如上圖的擺設，不知道大家會不會覺得比較亂。我和我LP都是有一些潔癖，要求相對較為完美的人，對于家里廚房的擺設從來沒覺得是個大問題，有時候確實有一些小凌亂（來不及收納），但是對于開放式廚房所帶給我們的方便之處，這些小問題實在不值一提。
對于整潔來說，還有一個要注意，就是廚房用具要買得精致一些貴一些的。例如那些油鹽醬醋的瓶瓶罐罐，開水壺，蒸鍋，高壓鍋，掛架，餐盤墊等等。從方便角度上考慮，我沒有把都收納進櫥柜，都是將他們擺在臺面上，所以，當時為了挑這些廚房用具，也是花了很多時間，但還是有些不如人意，比如像圖中的高壓鍋，用了半年多，外殼也是發黑變難看了。
總結一下，缺點如下：
1、少許情況下油煙會對家里產生一些影響；
2、整潔度也確實做不到比較完美；
3、蒸東西的時候會有些影響；如上圖右側偏中，在開水壺旁邊的是蒸鍋，蒸汽量比較大，每次蒸魚完，上柜的底部都是一層水珠，不知道時間長了會不會有什么影響，希望有研究的網友也告知一聲。
但相對開放式廚房的便利之處，這些就真的是很小很小的問題了。具體如下：
1、一家人開開心心地一邊聊天一邊準備飯菜，廚房、客廳成為了我們家的真正的重點，看書、工作、吃飯、談天都在這個區域。下廚的人可以一邊做菜或者烘焙，一邊和家人愉快的聊天、看電視，本來有些枯燥的廚房工作再也不會啦~ 上一張坐在餐桌看客廳的圖
2、夏天做菜再也不用蒸桑拿了：經常下廚的人都清楚，夏天在廚房做菜那是一個痛苦，汗出得跟水似的，可能有的童鞋會單獨在廚房裝空調，現在在這樣的開放式廚房，這個再也不是問題啦?？蛷d空調一看，所有的人都很清涼。
3、生活的便利：客廳、廚房連成一體，變成一個整的區域，做啥事都方便；
4、空間增大，視覺開闊：一進家門，就是一片五十多平方的區域，一看就很舒服；平常做一些簡單運動的時候，活動區域也比較大一些，確實方便；
此外，再提幾個建議：
1、櫥柜盡量多做一些，便于收納，如上圖中的蒸鍋、高壓鍋等，如果覺得礙眼，我可以馬上把他們放進櫥柜里，這樣就更加整潔了；
2、平常保持清潔工作，養成做菜完就擦一遍的習慣，只需幾分鐘的時間，感覺會好不少；
3、做好櫥柜的設計工作，根據自己的廚房習慣做出最適合自己的設計，
4、注意細節：開放式廚房的整潔我覺得是一個系統性問題，任何與廚房相關的東西都會對其造成影響，只是影響或大或小，所以，比較講究的童鞋一定要在這方面多下功夫，增加預算；
最后，希望大家都能做出自己滿意的開放式廚房,以上就是關于什么是開放式廚房，開放式廚房有哪些優缺點的詳細解答，不知道大家對裝修之家網小編的介紹是否滿意。如果您還想了解更多相關方面的精彩內容，還請您繼續關注我們的選材手冊版塊！
更多相關精彩閱讀:
魯公網安備 37011202000873號