電飯煲在現在的生活中是最普遍的了，電飯煲蒸煮米飯已成為每個家庭生活的一局部，所以飯好不好吃主要還是得看電飯煲好不好，而面對市場下品種單一的產品，但是很多人都不知道電飯鍋的如何選購卻令許多消費者犯了難。今天裝修之家裝修網小編就跟大家一起來看看買電飯煲技巧及使用注意事項吧!

買電飯煲技巧

1、可根據家庭人口的多少來確定購買不同功率的電飯鍋，如500W 1.5L的電飯鍋，較適合三口之家使用，而功率為700W規格為1.8L的電飯鍋，則更適合人數較多的家庭選用。

2、購買時應注意電飯鍋外觀涂漆均勻，無凸凹、劃痕等缺陷;鍋蓋與鍋體之間配合良好;內鍋無凹陷，形狀圓整，且與電熱板接觸緊密，將內鍋放入鍋體內，用手左右轉動幾下，若鍋底與電熱板間磨擦力較大，即表示兩者接觸良好。

3、接通電源后，指示燈應立即顯示，且鍋體逐漸有微熱。按鍵開關彈跳良好靈活，并不可有漏電現象。質量較好的電飯鍋大多操作簡便、靈活、安全、加熱、保溫性能優良。

4、為易于清洗，盡量選擇內鍋為不粘涂層的電飯鍋。

5、內膽是電飯煲直接接觸米飯的部分，因此不同材料和結構的內膽對米飯營養價值的影響不相同。一般的電飯煲內膽只是簡單的復合層，價格低但品質差。

6、而目前一些電飯煲的內膽采用4層結構內膽，能更好地烹飪米飯并保持營養。其內膽由內而外分別是不粘涂層、硬質氧化層、鋁合金層、硬質氧化層。其中不粘涂層能確保做飯飯不焦，營養不損失，雙硬質氧化層則有利于長期安全使用。

電飯煲的使用注意事項

1、忌將電飯鍋的電源插頭接在燈頭或臺燈的分電插座上。因為一般臺燈的電線較細，載流量小，并且容易老化,或遇熱溶化。而電飯鍋的功率較大，電流也大，會使燈線發熱,線皮融化，造成觸電或起火等事故。

2、忌磕碰。電飯鍋內膽受碰后易變形，內膽變形后底部與電熱板就不能很好吻合，煮飯時受熱不均，易煮出夾生飯來，所以在使用時應輕拿輕放。

3、內鍋外殼及電熱盤切忌浸水，電器元件裝在鍋體內下部，只能在切斷電源后用干布抹凈，內鍋經洗滌后，須用布將鍋底的水分擦干。

4、忌用電飯鍋煮太酸或太咸的食物.因為電飯鍋內膽是鋁制品，用它煮太酸太咸的食品會使內膽受到侵蝕而易損壞.另外，煮飯、燉肉時應有人看守，以防粥水外溢流入電器內，損壞電器元件.

5、盛飯、盛湯的時候忌在沒有拔出電源的情況下使用金屬質地的湯勺，要用塑料或者木制竹制的勺子來盛，并且使用前應盡量先拔除電源。洗內膽的時候一定要用抹布，要是內膽黏著鍋巴什么的，用水浸了之后就很容易洗。

6、不要隨意拆卸電飯鍋的電器部件，以免影響電飯鍋的性能和使用效果。

電飯煲是家居必備的生活用品，市面上電飯煲品種也是非常多，大家在選購時也是那一取舍。以上就是小編今天為大家介紹的買電飯煲技巧及使用注意事項到這里就結束了，想要了解更多相關信息，請繼續關注裝修之家。

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