小家電的種類也是越來越多,像電烤箱這種家電開始走進了我們的每個家庭。但是在選購的時候我們需要知道的就是電烤箱怎么使用。也會去看看它有哪些用途,用它可以烘烤出香香的面包、雞翅等,讓人們垂涎欲滴。今天裝修之家裝修網小編就跟大家一起來看看電烤箱使用方法及使用注意事項吧!
電烤箱使用方法
1、電烤箱的擺放
這個其實毋庸多講,我們都知道電器的擺放,電烤箱也一樣,要放在平整穩固的地方,還要保證它能固定好,注意電源的使用,插座應該對應而且保持清潔。
2、控制溫度
使用時要根據食物的品種和重量去適當的調整烹飪的時間,冰凍食物和瘦肉燒烤的時間會略長,烘烤食品時要記得翻面讓它受熱均勻,不要在電烤箱工作的時候頻繁的打開爐門避免熱量散失。
3、注意正常現象和隔熱
如果是烘烤帶有水分的食物,爐門上會出現水汽凝結;而如果是燒烤肉類的話會有油煙冒出,這都是正常的現象。不過注意的是工作后的電烤箱會很熱,取出食品時要停好電,避免燙傷手指。
4、如何清潔
平時應該保持好電烤箱內部的清潔,烘烤好食品之后,如果烤箱內有調料和油漬殘留,可以用毛巾潤濕肥皂水然后輕輕的擦拭烤箱內壁,直到殘留物被完全擦掉,并且要注意不能用清水沖洗烤箱內部,防止電氣元件受潮,也不要嘗試清潔發熱管,在擦拭好油漬之后還要打開爐門,讓濕氣排出。進行清潔前應該把電源插頭拔出,避免漏電傷害到自己。
電烤箱的用途
1、它能制作出我們最喜歡的烤肉或者是烤鴨等,只要我們將買回來的食材制作好,放進電烤箱內,選擇好相應的按鈕,制定好烤制時間,只要等時間一到,就能享受到美味的烤肉了,還沒有油煙,整個廚房顯得干凈清爽。
2、小孩子最喜歡的就是零食了,很多的大人也不例外,電烤箱還能夠烤制披薩、餅干和面包。如果早上起床的比較晚了,就可以用電烤箱烤制面包。用電烤箱烤制面包和餅干等零食等待的時間短,還非常的美味
3、除此之外,我們平時買回來的瓜子、餅干等食物在家放置一段時間就會受潮,影響食物的口感,同時這些食物的保存時間也會變短,而電烤箱就能完美的解決這些問題,它能將受潮的食物經過加熱,將食物里面的水分烘干,重新制成我們剛買的時候的狀態,還能保證食物的味道不散失。
目前市面上烤箱有3層、4層和5層層架的烤箱,經常做烘焙的人會知道,如果需上火稍低,如上火180度,下火200度,那么只需要將烤盤向下調一格就可以了,而如果需要下火稍低,只需要在食物下方再增加一個烤盤隔溫即可。因此,在選擇烤箱層架時盡量選擇層架在4層以上的烤箱,能選擇 5層的盡量選擇5層層架的烤箱。
電烤箱使用注意事項
一般來說,新手的話25-36L的烤箱就足夠,高手的話盡量選擇大一點的烤箱,如42L或62L 的,大烤箱一次可做的東西更多,而且容積越大的烤箱相對溫度越均勻,做出來的食物口感更好。還有,在選購時要記得索取烤箱實際容量尺寸資料,防止商家虛報容積,做到明明白白消費。 電烤箱本身是無害的,新買的烤箱要空烤五分鐘 等保護油揮發 注意把控溫度,以免帶來不必要的傷害。
為了更好的進行操作,我們也會事先的了解一下電烤箱的使用方法。以上就是小編今天為大家介紹的電烤箱使用方法及使用注意事項到這里就結束了,想要了解更多相關信息,請繼續關注裝修之家。
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