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俗話講，民以食為天，我們要想活著就要吃飽飯?？梢哉f是我們日常生活中經常接觸到的東西，也是對于我們非常重要的一個場所。所以裝修裝飾家居的時候，廚房的布置一定是非常關鍵的?？墒俏覀冇衷撛趺礃尤N具店選購合適自己的廚具呢?今天裝修之家網的小編就跟大家一起來看看廚具選購原則及廚具的分類吧!
廚具選購原則 1、衛生的原則。
廚房用具要有抗御污染的能力，要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個廚房用具的內在質量。
廚具選購原則2、防火的原則。
廚房是現代家居中唯一使用明火的區域，材料防火阻燃能力的高低，決定著廚具乃至家庭的安全，特別是廚具表層的防火能力，更是選擇廚具的重要標準。
廚具選購原則3、方便的原則。
廚房操作要有一個合理的流程，因此，廚具要按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。
廚具選購原則4、美觀的原則。
廚具要求有較強的防污染、好清潔的性能，這就要求表層材質有很好的抗油漬、抗油煙的能力。
廚具店廚具分類
按照使用用途分類
①儲藏用具：用來放置食品和器具的用具，比如說廚房里的各種櫥柜、餐具、器皿和炊具。
②洗滌用具：洗滌食物器皿的用具，比如說水槽，水盆和專門用來洗滌的洗碗機等等。
③調理用具：調理使用的用具，比如說我們的臺面，調制的工具以及器皿，榨汁機、調制機。
④烹調用具：煮飯做菜用的工具，主要常見的是爐具、灶具和烹調的工具，比如電飯鍋。
⑤進餐用具：人們吃飯的時候會用到的用具，比如我們的餐具和鍋碗瓢盆筷子等等。
廚具的附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊柜等等，可以自己購買或請設計人員代為購買以作全盤考慮。
廚具的選購應重質量、功能、顏色等因素。產品應具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電。設計上應兼顧美觀、實用、便利的基本要求。
選購廚房設備時，大家要注意注重質量、功能、顏色等因素，同時各個設備符合它的功能需要，包括防火防菌抗酸堿等等。以上就是小編今天為大家介紹的廚具店廚具選購原則及廚具的分類到這里就結束了，想要了解更多相關信息，請繼續關注裝修之家。
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