怎樣選擇茶具？茶具選擇攻略大全

 

 

 

 

 

茶具材料多種多樣，造型千姿百態，紋飾百花齊放。究竟如何選用，這要根據各地的飲茶風俗習慣和飲茶者對茶具的審美情趣，以及品飲的茶類和環境而定。那么該怎樣選擇茶具呢？下面裝修之家網小編將帶來茶具選擇攻略大全，以作大家參考之用。

 

 

 

 

 

茶與茶具的關系甚為密切，好茶必須用好茶具泡飲，才能相得益彰。茶具的優劣，對茶湯質量和品飲者的心情，都會產生直接影響。一般來說，現在通行的各類茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好，玻璃茶具次之，搪瓷茶具再次之。

 

茶具適宜搭配：

 

1、綠茶：透明玻璃杯，應無色、無花、無蓋?；蛴冒状伞⑶啻?、青花瓷無蓋杯。 

 

2、花茶：青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯。 

 

3、黃茶：奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。 

 

4、紅茶：內掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具。 

 

5、白茶：白瓷或黃泥炻器壺杯及內壁有色黑瓷。 

 

6、烏龍茶：紫砂壺杯具，或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯為佳。

 

各種茶具詳解：

 

1、陶土茶具

 

陶土茶具是指宜興制作的紫砂陶茶具。宜興的陶土，黏力強而抗燒。用紫砂茶具泡茶，既不奪茶真香，又無熟湯氣，能較長時間保持茶葉的色、香、味。

 

2、瓷器茶具

 

我國的瓷器茶具產生于陶器之后，按產品又分為白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等幾個類別。

 

(1)白瓷茶具以色白如玉而得名。其產地甚多，有江西景德鎮、湖南醴陵、四川大邑、河北唐山、安徽祁門等。其中以江西景德鎮的產品最為著名。

 

(2)青瓷茶具主要產于浙江、四川等地。浙江龍泉青瓷，以造型古樸挺健，釉色翠青如玉著稱于世，是瓷器百花園中的一支奇葩，被人們譽為“瓷器之花”。

 

(3)黑瓷茶具產于浙江、四川、福建等地。在宋代斗茶之風盛行，斗茶者們根據經驗，認為黑瓷茶盞用來斗茶最為適宜，因而馳名。

 

3、漆器茶具 

 

漆器茶具較著名的有北京雕漆茶具，福州脫胎茶具，江西波陽、宜春等地生產的脫胎漆器等，均別具藝術魅力。其中尤以福州漆器茶具為最佳。

 

4、玻璃茶具 

 

玻璃茶具素以它的質地透明，光澤奪目，外形可塑性大，形態各異，品茶飲酒兼用而受人青睞。

 

5、金屬茶具 

 

金屬茶具是用金、銀、銅、錫制作的茶具，古已有之。尤其是用錫做的貯茶的茶器，具有很大的優越性。

 

6、竹木茶具 

 

在歷史上，廣大農村，包括茶區，很多人使用竹或木碗泡茶，它價廉物美，經濟實惠，但現代已很少采用了。在我國的南方，如海南等地有用椰殼制作的壺、碗用來泡茶的，經濟而實用，又是藝術欣賞品。

 

7、搪瓷茶具 

 

由于搪瓷茶具經久耐用，攜帶方便，實用性強，在50年代～60年代我國各地較為流行，以后又為其他茶具所替代。

 

選擇注意事項：

 

1、如果要存放好茶葉，最好用特制的茶葉罐，如鋁罐、錫罐、竹罐，盡量不用玻璃罐、塑料罐，更不要長時間以紙張包裝、存放茶葉。

 

2、在比較正規的情況下，泡茶用具和喝茶用具往往要區分開。

 

3、為幫助茶湯純正味道的發揮，茶杯應該選用紫砂陶茶杯和陶瓷茶杯。如果是為了欣賞茶葉的形狀和茶場的清澈，也可以選用玻璃茶杯。最好別用搪瓷茶杯。

 

4、如果喝茶時同時使用茶壺，最好茶杯、茶壺配套，盡量不要東拼西湊。

 

5、不要用破損、殘缺、有裂紋、有茶銹或污垢的茶具待客。

 

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