鍋具是廚房里面的重要的,廚房用具,可是我們對鍋具品牌排行榜了解嗎,接下來,裝修之家小編就為大家介紹一下,鍋具品牌排行榜里面都有哪些品牌,以及鍋具的購買技巧和鍋具的使用注意事項分別是什么吧,希望小編的介紹,可以讓我們在購買鍋具的時候,可以容易一些。
一、鍋具品牌排行榜介紹
1、FAGOR:西班牙電器品牌,創立于1956年,是西班牙同行里唯一一家跨國公司。
2、歐美達:德國品牌,公司集設計、生產、銷售于一體,致力打造出世界上最具品質、特色與品味的廚具品牌。
3、福騰寶:德國著名品牌,以自主創新技術和獨特的工藝制作,受到全球消費者的青睞,出在本國設立子公司外,福騰寶在奧地利、瑞典、法國都擁有共170多家子公司。
4、菲仕樂:世界著名鍋具及廚具制造廠商之一,卓越的品質與簡潔典雅的設計,讓菲仕樂擁有全國各地眾多的使用者及收藏者。菲仕樂也是世界上現存最古老的鍋具品牌之一。
5、雙立人:雙立人成立已有286年了,德國品牌,1731年成立的雙立人距今已擁有超過2000種的不銹鋼餐具、鍋具、廚房用具和個人護理用品,雙立人是人類歷史上最古老的商標之一。
二、鍋具的購買技巧
1、一“看”,看鍋面是否光滑,但不能要求光滑如鏡,由于鑄造工藝所致,鐵鍋都有不規則的淺紋。一般情況下,鐵鍋都有些粗糙,這是不可避免的,用久了就會變得光滑。有疵點、小凸起部分的一般是鐵,對鍋的質量影響不大,但小凹坑對鍋的質量危害較大,購買時需注意察看。
2、二“聽”,厚薄不均的鍋不好,購買時可將鍋底朝天,用手指頂住鍋凹面中心,用硬物敲擊。鍋聲越響,手感振動越大者越好。另外,鍋上有銹斑的不一定就是質量不好,有銹斑的鍋說明存放時間長,而鍋的存放時間越長越好,這樣鍋內部組織能更趨于穩定,初用時不易裂。值得提醒的是,鐵鍋的鍋耳最好是用木頭或其他隔熱材料包裹的,如果是鐵鍋耳容易燙手。
3、鍋底觸火部位俗稱鍋屁股。鍋屁股大者不好,因其傳火慢,費火、費時。
三、鍋具使用注意事項
1、火候的選擇:鍋體熱效率高傳熱快,導熱系數高達175,是鐵的4倍,用中火最佳,這樣即沒有油煙食物不粘,又節能環保。中火的標準,就是火不燒出鍋底的平面。鍋在使用后會產生五顏六色,這是鍋材料的自然本性,對人體絕對無害。
2、清洗時倒少量水,再加一點洗滌劑,用清潔球清洗,洗干凈后再用水龍頭水沖洗,擦干以備下次使用。鍋具本質上是不會變黃變黑,在您上爐之前,一定要把鍋外表的水和油擦干凈,用中火烹飪就不易變黃變黑。就是變黃變黑,趁熱也好清洗。
鍋具品牌排行榜有哪些品牌,鍋具的購買技巧,鍋具的使用注意事項,小編就為大家介紹到這里了,希望大家在了解了鍋具品牌排行榜之后,會更加的了解鍋具品牌了,如果還想了解,更多的家裝資訊,就請繼續關注,裝修之家網。
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