有愛吃面包的朋友，就會在自己家裝安裝一個面包機，因為現在外面的面包添加劑都太多了，吃了對身體不好，所以自己家中有了面包機自己就可以做了，自己做的比較放心，那么面包機的使用方法有哪些那?面包機的使用有哪些注意事項那?接下來裝修之家網的小編就來給大家介紹一下吧。

一、面包機的使用方法

1、對于不同品牌的面包機由于程序設計的不同,面包的攪拌與發酵及烘烤的時間,還有面包機的運作過程也不一樣,所以制作面包的配方也有很大差異,在制作是一定要用廠家配備的說明書配方才能做出廠家設定的好面包,當然有時也不能完全遵循它的配方來,因為每個人的操作過程對面包的制作也是有影響的。

2、當然制作面包的大致過程還是一樣的。材料投放一般按照先液體再固體原則。之后高筋粉倒數第二放,酵母后面放,這樣放的原因是酵母是一種活性菌,提前和濃度高的鹽和糖直接接觸會影響其發酵效果。

2、程序選擇,有的一鍵啟動就可以,接下來選擇好程序就只需要按啟動鍵,一鍵啟動,面包機就會自動做面包。然后成品出爐,面包機發出蜂鳴聲,提示已經做好面包。此時小編建議盡快拿出面包晾涼,切忌將面包繼續悶在面包機內,因為如果做好的面包繼續留在面包機內,會吸收面包機冷卻的水汽,容易導致面包變形收縮。

二、面包機的使用注意事項

1、要注意控制好溫度。夏天的時候溫度較高,當面團在面包機里攪拌的時候由于攪拌的時候面團會和面包機產生摩擦產生熱量,溫度就會升高。是會影響面團的整體質量的,如果你一定要調整面團的溫度的話,那么冰水和冰牛奶都是不錯的調整面團材料。如果是面包在攪拌過程中一定要降溫也可以關閉面包機在安全的情況下取出面團,放在大理石上面攤開,很快就會降溫了。

2、用水量。在我們給面團加水的時候,其實跟環境的濕度、溫度還有面粉的吸水性都是有一定的影響的,一般我們在加配方的時候請不要把配方一次性都加進去了,如果你不是很有經驗的話。是保留百分二十左右,方便可以微調。如果你發現面團不能裹在面包機面包刀上攪拌,那么證明你加的水是不夠的,如果你的面團太硬了,那么很不容易攪拌出薄膜,應該慢慢一點點加入適量的水量方可。

在很多的家庭現在都有面包機的安裝，這樣早上來兩片面包就比較的方便了，那么面包機的使用方法與注意事項都有哪些，各位通過小編的介紹也都了解了吧，那如果大家還想要了解更多裝飾資訊，就請繼續關注裝修之家網吧。

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