大家都見過抽油煙機，它是家庭主婦的好幫手，能讓我們在做飯的時候減少油煙的困擾，我們在家用的是抽油煙機，那么餐廳、飯店用的又是什么呢?其實它們用的也是一樣，只不過是比咱們大一些的商用抽油煙機，價格要貴一些。下面裝修之家網就來詳細的給大家介紹一下關于它的知識。

一、商用抽油煙機選購技巧

1、外觀材質

吸油煙機的外觀材質通常分為不銹鋼、冷扎鋼板烤漆、冷扎鋼板噴塑這三種，不銹鋼材料檔次多種多樣，我們需要注意其外觀有沒有用偷工減料。冷扎鋼板烤漆的吸油煙機色彩較為豐富，在選購時也需要注意烤漆的質量。冷扎鋼板噴塑價格相對比較便宜，在選購時候需要看下表面是否平整均勻。

2、看電機質量

吸油煙機的電機質量與功率決定其吸油煙能力，因此我們最好選擇金屬渦輪扇頁的吸油煙機，有些生產商也會將渦輪扇頁改為塑料的，通常不建議選購。同時我們也需要注意渦輪的功率、排風量、噪音，通常電機功率與風量越小性能越出色。

3、看油網和清洗難易程度

吸油煙機的油網就是油煙分離板，不同結構的油網它的油煙分離效果也有一定差別，清洗的難度也有一定的差別，我們在購買時需要對不同的吸油煙機由網的功能有一定了解，同時也還要看下是否有專利技術。

二、商用抽油煙機品牌推薦

1、老板ROBAM

30多年來，老板始終致力于用卓越領先的科技和完美可靠的品質，幫助中國家庭和他們的廚房建立起更緊密的紐帶關系。老板提供包括商用家用抽油煙機、家用灶具、消毒柜、烤箱、蒸汽爐、微波爐、電壓力煲等廚房電器的整體解決方案。

2、方太Fotile

方太業務涉及廚房電器、集成廚房以及海外事業三大領域，其中FOTILE方太品牌專注于嵌入式廚房電器業務，現擁有吸油煙機、嵌入式灶具、嵌入式消毒柜、嵌入式微波爐、嵌入式烤箱、嵌入式蒸箱、熱水器、水槽洗碗機八大產品線，已成為中國高端廚電品牌的領導者。

3、好太太Haotaitai

通過十幾年的發展，好太太電器已經建立起完善的產品體系，擁有抽油煙機、燃氣灶具、消毒柜、燃氣熱水器和電熱水器等多個品類數百型號的廚衛電器產品，公司所有產品嚴格按照國家行業標準進行生產。

三、商用抽油煙機如何清洗

1、清洗抽油煙機前，可先開啟抽油煙機，將去污劑噴在扇葉及內壁上，利用機器轉動時的離心力，先將軟化的油污甩除，再將內壁拭凈;而在擦拭煤氣爐時，應該用質地較溫和的清潔劑。

2、爐嘴則可用細鐵絲刷去除炭化物，再利用細鐵絲將出火孔逐一刺通，并用毛刷將污垢清除。對于煤氣灶具上的油漬，可在污處涂煤油，擦幾下就干凈了。陳跡可噴灑油污清潔液，然后用報紙或濕布擦拭。新油跡可趁熱用干布擦拭。瓷磚爐上有黑灰，可用半個檸檬擦拭。

其實商用抽油煙機在使用方面和我們家用的相差不多，都是那一套程序，我們購買之后應該找一個人專門負責清潔保養問題，一個抽油煙機雖然不是很貴，但是也是一筆開支，增加它的使用壽命沒有錯。想要了解更多精彩家裝資訊，請繼續關注裝修之家網。

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