現在的我們生活水平不斷的提高，很多家庭都選擇了在家里的廚房電烤爐燒烤，也是一種生活的享受。而在我們準備做的時候，卻不知道該怎么樣去做。那么大家知道電烤爐燒烤食譜嗎?今天小編就跟大家一起來看看電烤爐燒烤食譜及電烤爐的使用方法吧!希望可以幫助到正在使用電烤爐的朋友們。

電烤爐燒烤食譜

一、香烤雞翅

1. 雞翅洗凈后擦乾， 用刀在將向內一面的雞皮劃開， 使它容易入味.

2. 將雞翅放入一個保鮮袋， 倒入腌料， 用雙手按住保鮮袋， 盡量將空氣擠出

3. 扎緊保鮮袋， 腌1小時， 將雞翅反轉再腌1小時

4. 將烤箱調到200度， 上下火，預熱3分鐘

5. 錫紙四邊摺起來， 倒入一些油， 用姜或蒜頭將油擦勻

6. 將錫紙放在烤架上， 放入腌好的雞翅

7. 烤箱預調20分鐘， 200度， 上下火， 將烤架放入烤箱中層

8. 20分鐘后， 取出雞翅， 反轉另一面， 并將錫紙上的油及汁漫漫倒掉

9. 再放入烤箱烤10分鐘即完成小訣竅使用烤架而不用烤盤, 是方便中間將油及汁倒掉.

二、烤紅薯

1.把紅薯刷洗干凈，

2.放入鋪了錫紙的烤盤，

3.入烤箱中層，200度烤60分鐘左右，烤至紅薯滲出糖汁

三、糖炒栗子烤箱版

1.生栗子用清水搓洗干凈

2.把栗子放案板上，用刀在栗子上剁個深達5mm的口子，(注意安全啊，單手操作，千萬別一個手去扶著栗子，刀下來到底是剁手還是剁栗子誰也保證不了哈)

3.切好的栗子放大碗里，倒入一湯匙食用油，用勺子拌勻，讓每個栗子表面都均勻裹上食用油

4.烤盤鋪錫紙，把栗子平鋪入烤盤，放入200℃預熱好的烤箱

5.白砂糖和開水混合，入微波爐加熱20秒，取出攪拌至糖融化，撒少許干桂花攪勻成為桂花糖水

6.栗子入烤箱25分鐘左右，取出栗子，用毛刷把桂花糖水刷在栗子表面，邊刷邊翻動，栗子裂口處可以多刷幾遍。刷好糖水的栗子，繼續入烤箱烤制5分鐘即可

四、烤箱排骨新做法

1.將排骨在開水中飛水。

2.倒上沒過排骨的水。

3.大火燒開，讓排骨煮10分鐘。

4.撈出排骨，讓它自然風干些水份。

5.抹上叉燒醬，馬上去烤。上下管，200°15分鐘。

6.中途，最好再涂抹抹2次叉燒醬。

家用電烤爐怎么用

1、很多人買了家用電烤爐，但是卻覺得做出來的食物不好吃，小編先問一句，你有預熱嗎?預熱是為了保持烤箱的溫度，這樣才能使食物表面受熱均勻，食物的口感才會好，所以在烘烤食物之前，必須先將烤箱進行一定時間的預熱，讓烤箱內部的溫度先達到烘烤需要的熱度。

2、還有朋友抱怨說，為什么看過了食譜，還是不會用，其實這跟熟悉電器有關，家用電烤爐要進行多次溫度測試，不同品牌和不同尺寸的烤箱，它的溫度控制是不一樣的，不能一味的按照食譜上面的進行烘焙，應根據不同的食物進行不同時間、不同溫度的烘烤，這樣才能做出美味的食物。

3、除了使用過程的事項須知，你還要知道，電烤爐的插座必須單獨使用，因為它的電量很高，不能喝其他電器使用同一個插座，以防止發生意外，而且它擺放位置

一定要和煤氣爐等產生高熱溫度的電器有一定的距離，這樣才安全。

電烤爐是很多家庭都會使用的電器之一，但是學會做燒烤才是最重要的。以上就是小編今天為大家介紹的電烤爐燒烤食譜及電烤爐的使用方法到這里就結束了，想要了解更多相關信息，請繼續關注裝修之家。