美好的生活總是離不開我們的美食,很多的人休閑的時刻都會選擇自己去制作美食。很多的美味產品都是離不開我們的家用電烤箱的。有的人想自己使用,但還是不清楚需要怎么樣的去操作。裝修之家的小編說一下我們的家用電烤箱使用方法和選購攻略讓大家了解起來吧。
一、家用電烤箱使用方法
1.插座須單獨使用
依據家用烤箱使用方法說明,烤箱屬于用電量較高的電器,必須單獨使用一個插座,這樣做是為了發生意外。同時家用烤箱的擺放位置最好遠離煤氣爐等會產生高熱溫度的地方。
2.家用烤箱的預熱工作
在烘烤食物前,要對烤箱進行預熱,這樣做的目的是為了烤箱能保持溫度,使食物表面受熱均勻,避免食物變得又干又硬。預熱的時間要多長呢?這個根據家用烤箱使用方法得知時間與溫度是成正比的,所需溫度越高,預熱的時間相對越長。如果您經常遇到烤的事物不熟的現象,有可能是預熱工作沒有做好哦!
3.烤箱溫度的掌控
烤箱溫度的掌握跟品牌或尺寸多少會有些關系,所以有時會發現按照食譜去烤食物偶爾也會發生過焦或不熟的現象。在沒掌握好烤箱的溫度前,必須多注意烤箱內食物變化,酌情的調整溫度。
4.使用適用于烤箱的容器
家用烤箱使用方法明確表示,可以放入烤箱的容器只有純金屬制品、陶瓷制品及專用紙制品及糕點模型。使用時與烤箱內壁保持距離,不要直接接觸電熱管,避免發生燃燒。
5.準確的時間設定
家用烤箱的時間設定取決于烤箱品牌、容器大小及食物。一般情況下越厚的食物,所需烘烤時間越久,但溫度要低,以避免外熟內生,薄的食物則剛好相反。也可以參照自家購買的品牌家用烤箱使用方法說明書。
二、家用電烤箱的選擇攻略
A.烤箱門:
箱門應開關暢順,無卡死現象。關門時彈簧應起作用,門框應沒有變形,鋼化玻璃應無瑕疵,無裂紋,透明度應高,推薦雙層玻璃,保溫效果會好得多。目前出現過很多人購買烤箱出現烤箱玻璃門爆的情況(我買的就有一款出現過。。。)其實這并沒必要吃驚,覺得是質量問題。
B.烤箱外殼與內殼:
基本用材有鍍鋅鋼板,鍍鋁鋼板,不銹鋼板。。。最好的是不銹鋼板(不過厚的不銹鋼板也不便宜),容易清潔不易生銹。鋁板的話導熱快,熱容高,重量還輕,是制作爐腔的好材料,缺點也是貴,并且不太好清理,容易劃傷,次一點的是鍍鋁板鍍鋅板,成本低價格實惠,但是保養不當還是會生銹的,況且鋅這個東西對身體也沒啥好處。
C.烤箱的發熱管:
目前的烤箱發熱管是分兩種的,金屬發熱管和石英發熱管。石英發熱管;這種是容易損壞,壽命較短所以現在基本上被淘汰掉了。金屬發熱管大概有銅質的和不銹鋼質地的,以不銹鋼使用最為廣泛,不銹鋼表面有一層藍色的鈍化膜,這層膜有著強烈的拒腐蝕的特點,不銹鋼發熱管具有熱效率高,加熱快,耐腐蝕的特點,所以使用壽命長。發熱管的材質沒什么挑的,因為家用的電烤箱都是差不多的。
好吃的食物必須保證色香味俱全,所以正確的使用我們的家用電烤箱就是一個特別需要關注的事情。小編為了大家都能享受到美味的食物,具體的介紹了使用的方法和選購攻略,希望大家采納。如果你還想繼續了解更多的裝修資訊請繼續關注我們的裝修之家網。