我們的這個刀具到底有哪些朋友們知道的并不是很清楚，尤其我們的刀具圖片朋友們可以現在來好好欣賞下，我們的道具圖片都是介紹好的刀具品牌產品是什么樣的，我們的刀具圖片介紹希望可以幫助到大家知道以后要如何來選購刀具。那么接下來的時間，就請朋友們和小編一起來了解下吧。

一、刀具圖片賞析

雙立人

誕生于1731年6月13日。它擁有獨特的鋼材配方，兼具硬度和鋒利，根據人體工程學原理設計出的握把讓人們在使用的過程中得到一種非常舒適的感受。雙立人開創了摩登廚房理念，也盡顯了刀具的無窮魅力，讓烹飪成為一種享受，帶給人們看得見的完美品質和生活情趣。

司頓

德國司頓刀具在整體的設計上是采用了中國人最喜歡使用的刀具的造型，而傳統磨制工藝與高新技術設備相結合的生產方法在一定的程度上也為產品的品質提供了永久的保證。它們始終在倡導健康環保的生活理念，體現了個性生活與廚房的和諧融合統一，讓生活品質與盡善盡美得到了完美展現。

凱獅

德國KELCH公司創建于1942年，在德國擁有超過300名員工，60余年來，KELCH公司一直致力于為業界提供更高等級的產品，力求在高精度及使用便利性上達到平衡。除對刀儀外，KELCH的產品線還包括刀柄、刀具快換裝置、熱漲設備以及其他刀具測量及檢驗裝置。

二、刀具選購技巧

1、有用過刀具的人都知道，刀刃越鋒利就越容易分解食物。因此大家在選擇刀具時，應查看器刀刃是否鋒利、平直、無缺口。目前市面上刀具種類繁多，如果按照材質來劃分的話，大概可以分為鋼材，不銹鋼，碳鋼，陶瓷等等，事實上并不是硬度越高鋒利度越高。因為菜刀的“快”還取決于刀刃口的度數，柔和度等。

2、很多人在選購的時候往往注重的刀刃是否鋒利，而忽略了更重要的方面。那就是刀柄。刀柄是和我們手直接接觸的部位，它的品質好壞直接關系到使用的舒適度。在刀柄方面主要材質有木質，工程塑料、鋼柄等，各有優點。

3、通常來說沖壓成型的菜刀刀柄做的更好用更精致;傳統鍛打工藝的刀具多采用木柄(圓柄居多),現在也有部分傳統刀具廠家開始有其他刀柄的菜刀銷售了。

三、刀具種類用途

1、砍刀：用于砍骨。

2、片刀：用于食物的切片，但不宜切割凍肉。

3、蔬菜刀：用于切削蔬菜瓜果。

4、刨皮刀：用于刨削蔬菜瓜果的表皮。

5、火腿刀：用于切割火腿等肉食。

6、番茄刀：用于切割番茄等有皮且多汁、疏軟水果。

7、西瓜刀：用于切割果皮較厚、果實較大的瓜果。

8、面包刀：用于切割有較硬表皮的松軟食物。

9、多用刀：特別適合切割魚片等，并有各種用途。

經過大家和我們的小編閱讀了上邊文章里的刀具選購的一些技巧，還有刀具還有哪些種類的用途介紹，朋友們對這個刀具品牌賞析圖覺得怎么樣呢?我們的裝修之家網還有很多裝飾方面的效果圖大家繼續關注欣賞并且還可以采納。