現在飯店的數量越來越多,我們大家都知道飯店離不開的就是廚房的設備。而準備開飯店的時候因為對廚房設備的不了解,很多老板都不知道該怎么樣去選擇。那么大家知道飯店廚房設備品牌有哪些嗎?今天小編就跟大家一起來看看飯店廚房設備品牌有哪些及飯店廚房設備選購要點吧!
飯店廚房設備品牌有哪些?
1、伊萊克斯
瑞典品牌,伊萊克斯(Electrolux)股份有限公司是世界知名的電器設備制造公司,世界最大的商用電器生產商。經營產品有冰箱、洗衣機等洗滌電器與油煙機、熱水器等廚房電器。主營產品 和西餐廚房設備,定位高端西餐廚房設備,在北京泰富飯店使用了伊萊克斯的 等電器產品。
2、威廉士
英國制冷設備品牌,品牌主產品有商用制冷設備、商用冰箱、商用展示柜等。公司致力于高端制冷設備、高端商用冰箱的生產制造,在英國、澳洲、杜拜、北京和上海均設有辦事處。公司可以為多個重要項目提供各種設備和專業制造服務,包括五星級飯店、知名會所、餐廳和快餐連鎖店以及香港和中國政府項目,如三亞香格里拉飯店、貴陽新世界飯店、北京三里屯洲際飯店等。
3、Panasonic(松下)
松下是日本跨國公司品牌,松下冷鏈(大連)有限公司專業生產商用制冷設備、商用冰箱、商用冷庫。公司致力于高端商用冰箱、高端冷庫產品的生產制造。產品特點為適應溫度范圍廣,防菌防霉,便于清潔,符合HACCP食品安全要求等特點。產品服務及合作伙伴有杭州黃龍、上?;▓@飯店、成都萬達飯店等。
4、HOSHIZAKI(星崎)
星崎是日本制冷設備品牌,公司主營產品有商用制冷設備、商用冰箱、 ,致力于高端商用制冷設備的生產制造,設備質量高、外形美觀。星崎冷熱機械(上海)有限公司,在北京、廣州、沈陽設有直屬辦事處,大連、深圳、香港等全國各大城市設有代理商。產品使用單位有哈佛大學、迪士尼飯店、凱悅(Hyatt)飯店、萬豪
(Hyatt)、喜來登等。
5、Rational/樂信
德國品牌,RATIONAL是全球范圍內大型商業廚房熱加工烹制的市場和技術領導者。使用范圍廣,占萬能蒸 市場份額約50%。方便操作管理,烤箱內溫度傳感器多,可幫助食物受熱均勻。還有全自動清洗功能,方便維護。
6、雷鳥
加拿大品牌,加拿大雷鳥食品機械有限公司在福建漳州生產供應雷鳥牌全套五星級飯店面包房設備和全套烘焙設備機械,品牌定位高端烘焙設備、高端面點類機械設備。國內部分用戶有深圳大中華喜來登大飯店、上海銀星皇冠飯店、上海松江開元名都大飯店等
飯店廚房設備選購要點:
1、衛生的原則。飯店廚具廚房設備應有抗御污染的能力,尤其是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才可以保證整個廚房設備的內在質量。
2、防火的原則。飯店廚具廚房設備表層要具有防火能力,正規廚房設備生產廠家生產的廚房設備面層材料全都使用不燃、阻燃的材料制成。
3、方便的原則。飯店廚具廚房內的操作應有一個合理的流程,于廚房設備的設計上,可以按正確的流程設計各部位的排列,對日后使用方便重要。
我們在選擇飯店廚房設備的時候需要對它的品牌有一定的了解,而質量也是需要我們重視的要點之一。以上就是小編今天為大家介紹的飯店廚房設備品牌有哪些及飯店廚房設備選購要點到這里就結束了,想要了解更多相關信息,請繼續關注裝修之家。
更多相關精彩閱讀: