一個家庭當中有很多的電器出現，因為這就是一個電器化的時代，所以就會有很多的電器出現，現在使用最多的就廚房當中的電磁爐了，因為它的加熱速度是非?？斓?，所以使用率就非常的高，那么電磁爐工作原理有哪些呢?電磁爐的使用要點有哪些呢?下面就由裝修之家網的小編一起來給大家的介紹一下吧。

一、電磁爐工作原理

1.電磁爐是通過電子線路板組成部分產生交變磁場、當用含鐵質鍋具底部放置爐面時,鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產生交變的電流(即渦流),渦流使鍋具鐵分子高速無規則運動,分子互相碰撞、摩擦而產生熱能(故:電磁爐煮食的熱源來自于鍋具底部而不是電磁爐本身發熱傳導給鍋具,所以熱效率要比全部炊具的效率均高出近1倍)使器具本身自行高速發熱,用來加熱和烹飪食物,從而達到煮食的目的。

2.交流電壓經過整流器轉換為直流電，又經高頻電力轉換裝置使直流電變為超過音頻的高頻交流電，將高頻交流電加在扁平空心螺旋狀的感應加熱線圈上，由此產生高頻交變磁場。其磁力線穿透灶臺的陶瓷臺板而作用于金屬鍋。在烹飪鍋體內因電磁感應就有強大的渦流產生。渦流克服鍋體的內阻流動時完成電能向熱能的轉換，所產生的焦耳熱就是烹調的熱源。

二、電磁爐的使用要點

1.保證進氣孔和出氣孔通暢。工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫，因此電磁爐應放置在空氣流通處，使用出風口要離墻和其它物品250px以上，保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。

2.用電磁爐燒水時,要注意別讓水溢出,否則會導致水進入電磁爐內部導致電磁爐的短路。按鍵的時候要注意用適當的力度,按鍵比較敏感而且很脆弱,用力過猛會導致按鍵的損傷。電磁爐的散風口要注意不要被其他的異物堵住了,否則會導致電磁爐散熱不良,縮短其使用壽命。

3.普通電磁爐沒有防水功能，受潮或進入水，甚至蟑螂的排泄物都有可能引起短路故障，因此使用時，擺放時應遠離潮氣和蒸汽，嚴禁用水沖洗。市面上已出現防水電磁爐，但為保證安全，延長產品使用壽命，還是要盡量避開水氣。

電磁爐是我們生活當中的一部分，它是廚房當中必備的電器了，那么電磁爐工作原理有哪些與它的使用要點有哪些，我想看了以上小編的介紹大家對于這些也都了解了吧，那如果大家還想了解更多裝飾資訊，就請繼續關注裝修之家網吧。

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