廚房是我們生活中不可缺少的部分之一,在我們選擇廚房用品的時候大家都很重視的就是它的實用性。在我們選擇的時候因為對它的不了,很多人都不知道該怎么樣去挑選。那么大家知道不銹鋼廚房設備種類有哪些呢?今天小編就跟大家一起來看看不銹鋼廚房設備種類及選購方法吧!
不銹鋼廚房設備種類有哪些
1、儲藏用具儲藏可以分為食品儲藏和器物用品儲藏,食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏就是指冰箱和冰柜等。不銹鋼廚具是指非冷藏類,包括不繡鋼底柜、不繡鋼吊柜、不繡鋼角柜、不繡鋼多功能裝飾柜、不繡鋼吊籃等等;這些非冷藏廚具可以存放食品、餐具、炊具、調味品等各種用具
2、洗滌用具包括有不銹鋼供水系統、不銹鋼排水設備、不銹鋼洗物盆、不銹鋼洗物柜等,不銹鋼是一種防腐防潮的用品,水分子和廚房調味品都不會對它造成腐蝕,而且很容易清洗。所以作為洗滌用具是非常好的選擇,不容易造成二次污染。
3、調理用具不銹鋼調理臺、不銹鋼調制工具及器皿等都包含在其中,這些器具的主要功能是提供整理食材的操作平臺和器具,方便切菜、調制配料。不銹鋼菜刀是屬于這個類別的。
4、進餐用具不銹鋼制作的餐具大家肯定不陌生了,不銹鋼碗、不銹鋼筷子、不銹鋼碟、不銹鋼盆、不銹鋼勺、不銹鋼盤。這些都是用餐時要使用到不銹鋼廚具。
5、烹調用具、爐具、灶具及烹調相關工具都包含在其中,不銹鋼燃氣灶、不銹鋼鍋、不銹鋼鍋鏟、不銹鋼打蛋器、不銹鋼調料罐等都是烹調用具。
不銹鋼廚房設備選購方法
1、目前市場上的最高檔不銹鋼餐具都采用等級為18/10或18/8的不銹鋼材質,304材料在表面處理后后其耐腐蝕性是最好、最穩定的,可達到歐盟的衛生檢測標準,可能釋出的各類金屬含量應該都很低,不致于危害人體的健康。
2、俗稱不銹鐵,有些鍋具的表面會用此種材料,雖然也是食用級不銹鋼但不常使用一段時間后,仍會因非自然因素而有氧化(生銹) 的情況。
3、材料性能很不穩定,使用一段時間后生銹,會有過量的金屬釋出。其價格較低,在中國食品市場應用十分廣泛。
選擇一款好質量的不銹鋼廚房用品是我們每個家庭都想要的,所以學會怎么樣去選擇才是最重要的。以上就是小編今天為大家介紹的不銹鋼廚房設備種類及選購方法到這里就結束了,想要了解更多相關信息,請繼續關注裝修之家。
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