電烤箱和微波爐都是我們在家中會經常使用到的一種家用電器，電烤箱適用于烘焙食物，微波爐適用于加熱食物，各有各的不同，優點也是不同的，現在市場上高級的微波爐也是有烘焙功能的，但是很多人都不知道怎樣選購，那么，電烤箱和微波爐的區別有哪些呢？電烤箱和微波爐的用途有哪些呢？

一、電烤箱和微波爐的區別有哪些

1、微波爐主要是用來快速翻熱食物的，可以節省很多的時間，網上有很多微波爐做菜的菜譜，采用專門針對微波爐的烹飪方法和技巧，也能做出不少好吃的菜。

烤箱用來加熱食物就不太合適，會比微波爐多花一倍的時間，耗電量較大，只用來烘焙食物就好，面包、蛋糕、比薩、烤肉等眾多美食，都可以很好的做出來。

2、烤箱用來烘焙食物是最合適的，雖然現在的微波爐也可以做蛋糕、烤雞翅、做披薩等，但是很難做出烤箱那么出色的烘焙效果，不過烤箱是由外及里的加熱，所以食材靠近加熱管的部分熟的很快，外面熟了的時候里面可能還沒熟，烘烤時還要注意翻面，避免一面焦一面生，蛋糕要出爐時，最好用牙簽戳戳中間部分，看看到底是不是真的熟了。

3、微波爐的微波在進行穿透食物的時候可以產生熱能效應，在加熱的同時，會使食物的水分和營養的流失加快。使用過微波爐的人應該都知道，用微波爐熱東西快速方便，但是很容易 干，比如你放個饅頭進去，加熱后拿出來可能就不會想吃了，完全沒有軟乎乎的感覺，將水分都烤走了大半，硬邦邦的，吃起來口感很差，而用烤箱烘烤的效果就是 酥脆的，雖然不是蒸出來的那種軟軟的口感，但還是別有一番風味。

二、電烤箱和微波爐的用途

微波爐用途

電烤箱是一種非常經濟實用的家居炊具，可以用來加熱花生，飯菜等，還能用來制作各種中西名菜。它升溫快，操作方便，制作菜肴時，能讓菜肴變得鮮美，色澤亮麗，口感好。在整個加熱過程中，發熱器發出輻射熱，讓食物由生變熟，自動化程度高，無需人工在旁看管。

微波爐用途

沒有煮熟的食物，放盡微波爐幾分鐘就是可以加熱的。或者已煮熟的食物想要再熱，再放進微波爐中再熱，不會改變食物的外觀、質地和風味等。要是食物處于冰凍狀態，放進微波爐中，微波可以穿透進去，進行加熱，快速解凍。

以上就是小編為大家介紹的電烤箱和微波爐的區別有哪些和電烤箱和微波爐的用途，如果有想了解電烤箱和微波爐的區別的朋友們就可以參考一下小編為大家所介紹的，希望可以幫助到哦大家，如果還想了解更多的裝修資訊，請繼續關注裝修之家網。

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