現在的人們，在做飯上面又有了很多的發展，人們在做飯的時候，一般的人們會用到電磁爐，但是你們在用電磁爐的時候，都知道電磁爐的原理是什么，還有怎樣選購電磁爐，接下來裝修之家小編為大家來介紹電磁爐原理是什么和如何的選購電磁爐，希望大家在選購的時候參考。

一.電磁爐原理是什么？

1.先來說說，電磁爐是采用了磁場感應電流，即渦流的基本原理而發明的烹飪爐具。

2.還有的是，當炊具放在電磁爐上時，它通入電磁爐加熱線圈的交變電流就在加熱線圈周圍形成了交變磁場，已交變磁場切割放在電磁爐上的金屬固體，在接觸面上形成大量的渦流，從而產生熱量。

二.如何的選購電磁爐？

1.先來說說，我們選購時要看品牌，電器的品牌還是很重要的，但是電器的質量還是要看在產品的元件以及做工上，其用料以及細節上的提升。所以，我們在選購時，選擇大的好的品牌，比選擇小品牌的產品要保險很多。

2.接下來說說，依據自己需求選購合適的功率，但是一般來說3人以下家庭選1000W左右，4～5人選1300W左右，6～7人選1600W為宜，8人以上選1800W電磁爐。

3.還有的是，好的頂板，關于市面上的陶瓷頂板，它主要分為A/B/C三個級別，還有另外的微晶板。A級是進口的太空陶瓷頂板，一次成型，耐高溫，耐冷熱差，抗沖擊性強，易清洗，不變色，它是最好的陶瓷頂板;B級是國產的特技白色陶瓷頂板，非一次成型，易發黃變色，熱效率不高，不怎么耐溫差;C級較B級更次之，短期內發黃變色。

4.最后來說說，控制面板絕緣防水，但是控制面板是日常使用電磁爐最多接觸的地方，它為了使用安全，還要求其完全絕緣和防水。但是在平面設計的電磁爐的控制面板采用絕緣防水材料，還有非平面設計的電磁爐控制面板使用的是金屬按鍵，易造成機體進水，影響電磁爐的使用壽命，嚴重者導致使用者觸電，危及其生命安全。

人們在選購電磁爐的時候，都不知道電磁爐的原理是什么，上面的文章中說的就是關于電磁爐原理是什么和如何的選購電磁爐，小編那里說的不太清楚的，如果想了解更多的裝修資訊，請繼續關注裝修之家網。

更多相關精彩閱讀:

電磁爐原理是什么？電磁爐設計要求有哪些？