雖然我們現代的家庭因為方便會使用天然氣或者煤氣來做飯，然而很多人會準擺好一個小電磁爐，等突然遇到天然氣或者煤氣沒有了暫時沒法繳費的時候，就能夠使用小電磁爐了。所以小電磁爐在我們的日常生活中還是必不可少的。那么小電磁爐都有哪些優點呢?應該怎樣挑選小電磁爐才好呢?

小電磁爐一般是采用磁場感應電流來發明的烹飪工具，當炊具放在小電磁爐上，通過小電磁爐的加熱線圈產生的交變電流就能夠在周圍形成交變磁場，然后能夠產生大量的渦流，這樣就能產生熱量進行烹飪了。

怎樣選購小電磁爐呢?電器的品牌是比較重要的，電器的質量要看產品的元件以及做工，還有用料和細節上的提升。所以我們在購買的時候選擇知名的大品牌要比名不見經傳的小品牌產品要更加保險，售后服務也更加好。

一般我們在購買小電磁爐的時候會根據自己的需求來選擇合適的功率，三人一下的家庭使用1000W左右，四五個人的選擇1500W左右，六七個人選擇2000W左右比較合適。

小電磁爐的頂板一般是陶瓷的，主要分為A/B/C三個級別，高檔一點的還有微晶板。A級是進口的太空陶瓷頂板，一次成型，耐高溫，耐冷熱差，抗沖擊性強，易清洗，不變色，是最好的陶瓷頂板;B級是國產的特技白色陶瓷頂板，非一次成型，易發黃變色，熱效率不高，不怎么耐溫差;C級較B級更次之，短期內發黃變色。

小電磁爐使用的時候難免會接觸到水，所以控制面板一定要完全絕緣和防水，平面設計的小電磁爐比較好，一般都是一體成型，而非平面設計的是使用金屬按鍵，容易進水。

如今，小電磁爐幾乎家家必備，它和其他的灶具相比更加方便實用，還能夠隨便搬動地方，只要有電源就能夠使用，結構簡單，非常容易維修，還擁有多重火力的調節，做飯非常容易方便。尤其是定時功能，在燉煮食物或者燒熱水的時候能夠輕松確定時間，省心又省力。

使用小電磁爐烹飪食物是非常安全的，它不會像煤氣那樣容易泄露，也不產生冥火，所以不會成為事故的誘因，它本身還有這多重安全防護的措施，包括爐體傾斜斷電、超時斷電、于燒報警、過流、過壓、欠壓保護、使用不當自動停機等等，即使有時湯汁外溢，也不存在煤氣灶熄火跑氣的危險。

我們在使用煤氣或者天然氣的時候往往會擔心火候的問題，一不小心就會容易燒焦，而小電磁爐則避免了遮瑕麻煩，使用為微電腦控制，功能強大的小電磁爐一般都會具備多檔功率、調節和自動溫度控制功能，能夠準確地調節烹飪的溫度。

以上就是小編給大家帶來的小電磁爐有哪些優點和怎樣挑選小電磁爐的介紹。想要做一頓豐盛的飲食，安全是必不可少的，對于選擇小電磁爐的用戶家庭而言，謹慎的選擇才是重中之重。想要了解更多精彩家裝資訊，請繼續關注裝修之家網。

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