廚房的安全和健康是關系著家人的重大問題，廚房也是家里危險系數高的地方。廚房雖然所占整體的面積并不大，但我們還是需要注意一些問題的，所以在裝修時我們就要抓住重點，大家知道餐廳廚房裝修設計的時候需要我們注意些什么呢?今天小編就跟大家一起來看看餐廳廚房裝修設計技巧及要點吧!

餐廳廚房裝修設計技巧

1、避免廚房有易藏污垢的地方。廚房是個容易藏污納垢的地方，因此裝修廚房時應盡量使其不要有夾縫。例如，吊柜與天花板之間的夾縫就應盡力避免，因天花板容易凝聚水蒸氣或油漬，柜頂又易積塵垢，它們之間的夾縫日后就會成為日常保潔的難點。

2、要注重廚房動作路線也就是“動線”的設計。一些廚房會把油鹽醬醋的瓶瓶罐罐都放在了灶頭上方壁櫥里，每一次烹調都要拿來拿去;有些水槽離灶頭較遠，洗鍋盛水還要走來走去，手忙腳亂，相當的不方便，一不小心出錯了，可能還會發生不好的后果。

3、添加半開放式的可移動隔層防止油煙侵襲。開放式廚房如今相當流行，但是在空氣大范圍流動的情況下，脫排油煙機也不并是能完全起到排盡油煙的作用，餐廳和客廳都會易受油煙“騷擾”。所以，要解決這一問題，建議附加一個半開放式的可移動隔層。

4、選用壁磚時應以容易清潔為標準。一些家庭在廚房里鋪設雖然高級漂亮但表面粗糙度卻是相對較高的壁磚，由于長時間燒菜做飯總會在墻壁上留下一些油漬，清洗也是相當的不方便。

5、廚房燈光、主色調應講究柔和。有的人講究簡潔，廚房只裝一個強光源吸頂燈，這是與實用原則相悖的，會形成不少背光的視覺障礙區。應同時安裝一些輔助燈源，這樣便可按烹調者不同的站位，協調照明，光線有主有次，整個廚房的空間感、烹調的愉悅感也會因此增強。

餐廳廚房裝修設計要點

1、廚房是個容易潮濕的地帶，所以表面裝飾材料應該選擇防水性良好的材料，地面材料也要是防滑不漏水的，櫥柜用料好選擇易于清潔防濕隔熱的材料。同時，廚房也是明火地帶，所以材料的防火性也是很重要的，尤其是爐灶周圍更要注意材料的阻燃性能。

2、廚房的吊頂常常會在使用的時候碰到額頭，所以在安裝吊頂之前要首先測量下吊柜的高度以及吊架的掛設高度，根據家人的身高實際設計安裝高度，以免高個子使用碰頭。同時，吊柜的寬度要設計的比工作臺窄一些。

3、廚房臺面或是櫥柜邊角有時候為了造型好看往往設計的很尖，雖說外形好看了，可是在實際操作過程中很容易撞傷或碰傷，所以好把邊角修飾的圓潤點，減少碰傷的可能性。

在我們裝修餐廳廚房的時候風格統一是很關鍵的，而學會怎么樣去裝修也是很關鍵的。以上就是小編今天為大家介紹的餐廳廚房裝修設計技巧及要點到這里就結束了，想要了解更多相關信息，請繼續關注裝修之家。

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