烤箱烤箱是為諸多家庭提供美味的家電之一現在每個家庭都會選購一個好的烤箱為自己的餐桌上添加幾個美味,一個好的烤箱完全可以烘烤蛋糕、點心、面包以及各種肉類烘烤制品等各種各樣的美味來讓人品嘗。那么現在在多如繁星的烤箱品牌中我們應該如何選購烤箱,烤箱怎樣使用又有什么樣的注意事項呢。下面就一起跟隨小編看一下烤箱烤箱的選購和使用注意事項吧。
第一次使用電烤箱的時候要注意先用干凈濕布將烤箱內外擦拭一遍,除去一些塵埃。然后可以空著爐使用高溫烤一陣子,有時候可能會冒出白煙,這屬于正?,F象??就旰笠⒁馔L散熱。等待冷卻后可以再用清水擦洗一遍爐內壁??局剖澄锴?,烤箱烤箱都需先預熱至烘烤該食物所需溫度,預熱約需10分鐘,才能符合食譜上的烘烤時間。此外,預熱可以祛味殺菌,讓烤箱達到相對恒溫狀態,烘烤成功率更高。
正在加熱中的烤箱除了內部的高溫,外殼以及玻璃門也很燙,所以在開啟或關閉烤箱門時要小心,以免被玻璃門燙傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時,一定要使用柄,嚴禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分,以免燙傷。
烤箱不等于升級版的微波爐,這是兩種不同的加熱概念,所烹飪出的菜品自然也不一樣,不可拿來做對比:微波爐更像是可以快速加熱飯菜的便捷工具,而烤箱則是嚴肅認真的烹飪小幫手,需要用心準備、調理風味,遇到特殊菜品還要耐心地等待發酵、一遍遍地刷調料等等,要根據自己的生活方式來挑選;烤箱也不是只能用來烤雞翅烤蛋糕,還能幫你自如做好飯菜,節省時間、減輕油煙。所以,買了烤箱的小伙伴們,千萬別再讓他閑置啦!
烤箱烤箱大小,決定著能烤哪些食物,以及烤多少。舉個栗子,一份餅干用大烤箱烤箱可以一次烤完,用小烤箱就得烤2~3次,效率低,也麻煩;大烤箱可以直接放進去一只雞,小烤箱就只能放倆雞腿,看著菜譜不能做只能干吞口水的滋味真的不好受呀。對于電烤箱使用方法,第一步,也是最主要的就是預熱烤箱烤箱,然后就是首次烘烤,可以除去機器中其他的味道,下一步就是開蓋透氣,然后就可以開始烤東西了,預熱之后,往烤箱烤箱中放入烘烤食材,設定相應的時間和烘烤方式,等到時間結束就可以取出,完成烘烤。