現在是吃貨們的時代，廚房成了人們非常喜歡的地方，做飯的家伙事可少不了。隨著環保節能的搭理推廣，人們也逐漸開始用環保節能的灶具，如聚能灶，現在還有很多人對它不是很了解，下面就跟著裝修之家裝修網小編一起來看一I行啊聚能灶是什么以及聚能灶的優缺點吧。

聚能灶是什么？

聚能灶，即紅外線灶具，由特殊耐火材料制成的紅外線輻射板，在火焰燃燒的時候，將火焰轉變成紅外線，加快物體的受熱過程。將燃燒所得到的熱能轉化為紅外線輻射傳遞，從而使燃氣灶性能得到很大的改善。

聚能灶的優缺點介紹

1、聚能灶本質上是紅外線灶具，采用紅外線熱輻射技術，熱效率達到68.5%，較普通灶具提高了37%。如果全國1.8億戶普通灶具用戶都換成聚能灶將節約近半個西氣東輸工程的天然氣量。

2、聚能灶的燃燒體看起來是不是更像蜂窩？這種最新的專利“聚能圈”燃燒器，其表面均勻分布著近萬個出火火孔，一百倍于普通灶具的燃燒面積，其在860℃的高溫下，能激發出相當于燃氣效能60%的高能光波，與火焰一起形成雙重加熱。

3、點著火后，就再也聽不到以前那種普通燃氣灶燃燒時“呼呼”的火聲，只聽小輕微的過氣聲。這樣就安靜多了，煩惱也少了。

4、直火中心灶設計，格外適用于煲茶、煎餅等細工慢活，渦輪噴射旋轉火，渦輪雙噴，猛火引擎。自動延時脈沖點火，即點即燃，消除按壓等待的煩惱。

5、不太適合爆炒，出火孔小，就容易被堵塞。網狀的爐頭不易清潔。使用炒鍋和白色鍋底時，效率有點低，火力小一些。灶具整體溫度高，對周邊輻射溫度大。

以上就是關于聚能灶是什么以及其優缺點的介紹，大家可以簡單了解一下，現在的物價飛漲，有效的節能灶會對您有一定的幫助。更多專業的裝修選材知識請關注裝修之家裝修網選材手冊欄目！