不銹鋼廚具設備，我想大家一定是對著些非常的了解，但是還有一些讓我們不了解的東西，所以在我們選購上特別的注意一些問題，不銹鋼廚具設備有很多種值得我們大家來參考，那么不銹鋼廚具設備的選購技巧有哪些?補休鋼廚具的優缺點有哪些?下面裝修之家網的小編為大家來介紹一下吧。

一、不銹鋼廚具設備的技巧

1、我們在選購不銹鋼的用具，首先不要貪圖便宜，一些市場上幾十元的所謂不銹鋼鍋，很多是用不銹鐵制造的。成本在那里擺著。不銹鋼要遠遠高于不銹鐵。很多“不銹鐵”是將回收的廢鐵、鉛、鋼等經過二次回爐加工制造的，本身就含有多種重金屬。

2、很多不銹鋼用品表面都打有鋼印，短線后面的數字表示含鎳量。用磁性特強的磁鐵吸，實驗一下。不銹鋼不會被磁鐵吸引，而不銹鐵會被吸。看商品的檢測報告。經過各方面的比較，挑選檢測報告齊全安全的商品。根據自己的要求，選擇功能設計適合自己的不銹鋼炊具。

3、基本上不銹鋼廚具柜體本身已有基本的防潮辦理，但仍不行直接或者長時間對著柜體沖水，避免板材因潮濕而損壞，故柜體表面沾有水漬，也應立即以干抹布擦干。平日清潔以微濕抹布擦拭即可，如果遇到較難擦拭的，可以中性清潔劑及菜瓜布輕刷。

二、不銹鋼的優缺點有哪些

1、不銹鋼廚具櫥柜臺面是一體的，永遠不會開裂;不用檢測也絕對環保，因為不銹鋼不是用環氧樹脂合成的，也沒有天然花崗巖的輻射;水盆兒、擋板與臺面的一體化使整個臺面的整體感非常好，并且沒有任何縫隙，不能滋生細菌;防火不怕熱，誰家做飯也免不了把熱鍋熱菜放到臺面上啊;防滲透性好，家里做飯的時候難免會把醬油菜湯啥的灑到臺面上，輕輕一擦絕對不留痕跡;不銹鋼抗沖擊好、硬度強，萬一哪天炒菜鍋沒拿住掉在臺面上，放心，不銹鋼不會不給咱做臉啊;好清洗，只要用濕抹布沾洗潔精簡單擦洗就可使不銹鋼臺面光亮如新;永不變色，不少其他產品的臺面用久了都會變色變舊，而且不銹鋼的好處就是永遠是新的;其他木質的櫥柜要重新換的時候，會造成二次污染，而不銹鋼櫥柜完全避免了，還可以有回收價值。

2、不銹鋼的餐具還很多人的家中都有不好，是我的主要餐具之一。不銹鋼由鐵、鉻、鎳合金，再摻入鉬、鈦、鈷和錳等微量元素而制成。其金屬性能很好，制成的器皿既美觀又耐用。所以，不銹鋼廚具假如使用不當，重金屬元素就會在人體中慢慢“累積”，危害健康。使用不銹鋼餐具，要注意以下禁忌：忌貯存過酸、過堿的食物。不銹鋼餐具不宜盛鹽、醬油、菜湯等，也不宜盛放酸性果汁。因為這些食物中的電解質能與餐具中的金屬元素起復雜的“電化學反應”，所有其中元素過量溶解釋出。忌煮煎中草藥。因為中草藥成分復雜，大都含有多種生物堿、有機酸。在加熱時,很容易和不銹鋼中某些成分起化學反應，使藥效下降，甚至還能生成某些毒性更大物質。

以上是本小編為大家所提供的一些有關不銹鋼廚具設備的選購技巧有哪以及一些有關不銹鋼廚具設備的優缺點有哪些，在這里我們要想買到稱心如意的不銹鋼廚具設備，就得從選購的一些要點來進行思考，比如說它的質量上等等，有關思考的問題，接下來要想了解更多的家裝資訊。請繼續關注我們的裝修之家網吧 。

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