烤箱是每個家庭廚房都離不開的家電之一，在選擇家電的時候大家都不會忘記的就是選擇烤箱了，很多人在購買烤箱以后大家都不知道該怎么樣去正確的使用，那么大家知道電烤箱怎么用正確呢?今天小編就跟大家一起來看看電烤箱怎么用正確及電烤箱使用注意事項是什么呢?

電烤箱怎么用正確？

1、電烤箱的擺放這個其實毋庸多講，我們都知道電器的擺放，電烤箱也一樣，要放在平整穩固的地方，還要保證它能固定好，注意電源的使用，插座應該對應而且保持清潔。

2、控制溫度，使用時要根據食物的品種和重量去適當的調整烹飪的時間，冰凍食物和瘦肉燒烤的時間會略長，烘烤食品時要記得翻面讓它受熱均勻，不要在電烤箱工作的時候頻繁的打開爐門避免熱量散失。

3、注意正常現象和隔熱，如果是烘烤帶有水分的食物，爐門上會出現水汽凝結;而如果是燒烤肉類的話會有油煙冒出，這都是正常的現象。不過注意的是工作后的電烤箱會很熱，取出食品時要停好電，避免燙傷手指。

4、如何清潔，平時應該保持好電烤箱內部的清潔，烘烤好食品之后，如果烤箱內有調料和油漬殘留，可以用毛巾潤濕肥皂水然后輕輕的擦拭烤箱內壁，直到殘留物被完全擦掉，并且要注意不能用清水沖洗烤箱內部，防止電氣元件受潮，也不要嘗試清潔發熱管，在擦拭好油漬之后還要打開爐門，讓濕氣排出。進行清潔前應該把電源插頭拔出，避免漏電傷害到自己。

電烤箱使用注意事項

1、烤箱使用的時候一定要預熱。預熱是為了讓食物在放進烤箱前，烤箱就已經達到所需的溫度。如果不經過預熱，直接把食物放進去烤焙，此時加熱管全力加熱，食物會面臨受熱不均、水分流失、表面容易烤焦等問題，影響品質。

2、國內的家用烤箱目前基本上都不能實現上下管分別調節溫度。在遇到要求上下管溫度不一樣的配方，例如“烤箱中層，上管180度，下管200度”，我們可以取它的平均值，即上下管190度加熱，并把烤盤放在靠下一層。

3、家用烤箱的溫度一般都不會太準，而且一般也不太穩定。所以在根據配方進行烤焙的時候，配方的溫度不一定適合你的烤箱。這時就需要我們靈活的調整。如果你按照配方上的要求用200度烤15分鐘，發現餅干糊了，你就該明白，下次應該降低一些溫度或縮短點時間了。

4、烤箱是利用加熱管加熱的。所以在烤箱內部，靠近加熱管的地方與烤箱中心的溫度差距非常大。如果烤箱的內部容積比較小，食物在烤焙的時候很容易出現加熱不均的現象——靠近內側的可能快焦了，靠近外側的卻還沒有上色，會不會讓你感到很郁悶。

烤箱對于每個家庭來說都是特別重要的，在選擇的時候大家都需要知道的就是該怎么樣去正確的使用。以上就是小編今天為大家介紹的電烤箱怎么用正確及電烤箱使用注意事項到這里就結束了，想要了解更多相關信息，請繼續關注裝修之家。

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