面包中不僅含有糖分，還有蛋白質、碳水化合物、少量維生素及鈣等礦物質。能為我們補充一定的維生素和礦物質，而且口感香甜，受到廣大人們的喜愛，如今多數人都喜歡自己動手烘焙面包。那么面包機做的面包好吃嗎?接下來，就由裝修之家小編為大家帶來關于面包機做的面包好吃嗎的相關介紹，一起來了解一下吧。

一、面包機制作面包的方法：

1.將酵母溶解在溫水中，靜置幾分鐘，然后倒入面包機，然后將面粉，雞蛋，糖放入面包機中，加入一些色拉油(最好的方法是放入黃油) )按照程序9攪拌三次。

2.建議在攪拌過程中打開蓋子。這將確保由于機器的操作，面團不會太熱。順便說一句，您可以觀察面團的柔軟度和硬度(面包需要柔軟的面團)并拉出面團部分。要看它是否被壓扁，如果它被快速打破，這意味著你需要繼續蹲下。

3.混合后，按照步驟2加入一些黃油并繼續生面團。直到面團可以拉出薄膜，你應該注意它。有些朋友為了節省而直接選擇面包程序，所以面團不夠。面包不夠柔軟。

當面包機發出吱吱聲時，你可以直接在面團上加些葡萄干。可根據您的喜好添加量(葡萄干需要事先用溫水洗)。接下來，等待面包機自動烘烤。

4.在面包機的烘烤中有三種“淺”，“中”和“深”的選擇。建議選擇淺色燃燒，否則燒烤的面包表面厚而硬。

二、做面包時應該注意事項

1.揉面一定要到位

一定要選擇3個面團，面團時間差不多一個小時，直到薄膜薄，最好，面包柔軟，味道好。

2.掌握發酵過程中的溫度

面團的第一發酵溫度為28℃-29℃。如果室溫較低，建議將其置于溫暖的地方。在面團成形之后，可以選擇面包機的酸奶程序用于第二次發酵。面團的發酵時間不固定。根據發酵條件，在面包桶中撒一些水以增加濕度是合適的。

3.烘烤必須掌握熱量

面包的烘烤時間非常重要。必須加以控制。一般時間是35分鐘。顏色可以根據您自己的喜好來確定。您可以享受烘焙時間，延長烘焙時間并選擇顏色。

4.面包的儲存和消費

當面包剛剛烘烤時，它處于高溫狀態，并且酵母沒有完全消失。這時，吃面包會產生致癌物質。建議將面包保持在21°C - 35°C的溫度。太低和太高都會加速面包的老化。

5.原料的選擇和面粉與液體的比例

用于制作面包面包的面粉必須使用高筋面粉。酵母必須使用速溶酵母。加入水果時，糖應該融化。

三、面包機做的面包好吃嗎

小編覺得用小面包機制作的面包，雖然味道差不多，但因為材料可以精心挑選，吃是最放心，有益健康的。但一定要熟悉這個過程再做面包!否則很容易失敗，所以面包味道不好。畢竟，現在人們的需求仍然很高。

以上就是由裝修之家小編為大家帶來的關于面包機做的面包好吃嗎的相關介紹，感謝大家的閱讀，需要了解更多的家裝資訊，就請繼續關注我們的裝修之家網。

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