咖啡壺可以說是喜歡喝咖啡朋友們的必備小家電,消費者在選購咖啡壺之前需要了解清楚咖啡壺的種類有哪些,因為不同種類的咖啡壺沖出的咖啡味道跟口感是不一樣的,因此消費者們需要詳細了解后再根據自己的需求來挑選咖啡壺,下面裝修之家裝修網小編將為大家詳細介紹一下咖啡壺的種類,以作大家參考之用。
咖啡壺的種類有哪些?
咖啡壺的種類1、法壓咖啡壺
法壓咖啡壺,也叫做法壓濾壓壺,咖啡粉與開水的接觸時間較長,所以可直接呈現出咖啡的風味。起初多被用作沖泡紅茶之用,因此也有人稱之為沖茶器,用法壓壺煮咖啡的原理是用浸泡的方式,通過水與咖啡粉全面接觸浸泡的燜煮法來釋放咖啡的精華。
咖啡壺的種類2、摩卡壺
摩卡壺,意大利家庭中必備的沖泡意式咖啡的咖啡壺。能夠直接置于瓦斯爐上加熱,在室外亦可使用。分為上下兩部分,水放在下半部分煮開沸騰產生蒸氣壓力;滾水上升,經過裝有咖啡粉的過濾壺上半部;當咖啡流至上半部時,將火關小。
咖啡壺的種類3、滴漏咖啡壺
滴漏咖啡壺,在咖啡店里,我們依然可以看到滴漏式咖啡壺的身影。滴漏式咖啡機是一種經典的滴式過濾器。接通電源后,咖啡壺內的高熱元件迅速將由貯水罐流下的小部分水加熱至沸騰,蒸汽壓依次把水推出輸水管,經分布板后均勻滴在盛咖啡粉的濾器里,再流入咖啡瓶,就成為飲用的咖啡??Х绕康撞康谋匕蹇墒箍Х缺3衷?5℃左右的溫度。
咖啡壺的種類4、意式咖啡壺
釀制一杯完美的意大利特濃(Espresso)或卡布其諾(Cappuccino)咖啡,都需要借助專門的咖啡機來完成。而制作這種咖啡的機器就是意式咖啡機。這種機器用9個大氣壓與攝氏90度的高溫蒸氣,在24秒的短時間內將咖啡粉急速萃取30毫升的濃烈咖啡液。
咖啡壺的種類5、虹吸壺
虹吸壺(Syphon)俗稱玻璃球或虹吸式,是簡單又好用的咖啡沖煮方法,也是坊間咖啡館最普及的咖啡煮法之一。虹吸壺雖然有塞風式的別名,卻與虹吸原理無關,而是利用水加熱后產生水蒸氣,造成熱脹冷縮原理,將下球體的熱水推至上壺,待下壺冷卻后再把上壺的水吸回來,就做好了一杯純正的咖啡。
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