由于烤肉店本身成本低、經營簡單的特性,市面上烤肉店越來越多,如何讓自己的烤肉店比別人的競爭力高,除了食物味道好、規模大,就是裝修設計環境這方面下功夫了。那么烤肉店怎么設計才正確?下面裝修之家裝修網小編將為大家帶來烤肉店設計方案詳解,希望能為大家提供到幫助。
烤肉店怎么設計才正確?
烤肉店設計方案1、裝修投資:烤肉店在裝修方面沒必要過多投資,燒烤本身是喜歡熱鬧的人才會來的場所,裝修太精致反而讓人拘謹,隨意自在的環境會讓顧客有敞開了吃的心態。另一方面,裝修不會有殘值,一定要留好足夠的流動資金來支撐店面的長期經營。
烤肉店設計方案2、干凈衛生:烤肉店油煙重視眾所周知的,如果整個環境讓顧客感受到干凈衛生,會比其他裝修來得更有價值。所以不管什么烤肉店,在放置食物的地方一定要干凈整潔,墻面桌椅選用耐臟型的色調,配合燈光,讓整個店子看起來格外干凈,這樣會在顧客心中加很多分的。
烤肉店設計方案3、材料防火防潮:廚房的裝修材料一定要耐水耐高溫,燒烤間既是火旺的地方,也是很容易積水的地方。裝修材料如果不耐高溫,很容易出現安全問題,也會加大裝修成本,所以一開始就選好防火防潮的裝修材料。
烤肉店設計方案4、突顯熱鬧:烤肉店人多熱鬧是非常突出的特性,吃起來也會有滋有味。所以為了保留和發揚這個特性,烤肉店盡量少做包房,用屏風或隔板隔開就可以了,每個隔間4-6人的空間,依情況可以設置更大的空間,熱鬧招人。
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