全部回答（2）

• 

  淡藍藍藍 2017-02-05 16:57:13回答

  回答數：161

  |

  被采納：14

  1 香蕉：放冰箱的話會變黑，味道也不好. 
  2 面包：流失水分會影響口感，不容易發霉的季節最好不要放在冰箱里保存，一定放在冰箱的時候放在冷凍室里保存. 
  3 雞蛋：雞蛋放冰箱的話吸收冰箱里的味道，雞蛋會損傷. 
  4 蛋黃醬：在9度以下蛋黃醬容易分解，菌類繁殖也容易，所以最好放在常溫下保存.  
  5 土豆和蘿卜：土豆放冰箱保存的話很大程度影響口感，所以放在沒有陽光的室內保存.蘿卜長期放在冰箱里的話顏色和味道都會受到影響. 
  6 胡蘿卜和豆腐：胡蘿卜放在冰箱的話其中的水分會凍，影響質感，營養也會流失. 豆腐是最好購買后馬上吃掉. 
  7 罐頭：罐頭做出來的時候就為了長期保存而制作的，所以放在冰箱里沒有什么意義.打開罐頭后剩下的東西放在其他容器里保管.  
  8 西紅柿：西紅柿經低溫冷凍后，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑,煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛. 
  9 火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或松散，肉質變味，極易腐敗. 
  10 巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發霉變質，失去原味.

  2

  刪除
• 

  ppmm_冰女兒 2017-02-05 16:57:13回答

  回答數：183

  |

  被采納：15

  青椒的最佳儲存溫度是7到8度，放入冰箱，時間一長，就會被凍傷，變黑，變軟，變味等狀況。西紅柿經低溫冷凍后，肉質呈水泡狀，變的軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的會酸腐爛。香蕉，荔枝，火龍果，芒果，龍眼，木瓜等熱帶水果放進冰箱，過不了幾天果皮就會凹陷，還會出現黑褐色的斑點，營養成分遭到極大的破壞。

  2

  刪除