大家知道那個光波爐是什么不,光波爐與烤箱相比,兩者之間有什么區別沒有,還有就是光波爐可以當烤箱用不,希望大家詳細的說明一下。
光波爐和烤箱的區別:
光波爐是一種市面上比較新的一種廚衛家電,光波爐也是一種烹調用的電器,其加熱方式是采用的光波和微波雙重高效加熱,能夠瞬間的產生巨大的熱量,而且光波爐的功能也是很強大的,光波爐還兼容了微波爐的功能,熱銷快、冷卻快、效率高。
烤箱是一種密封用來烤食物或者烘干產品的電器,是一種大家都比較熟悉的廚房電器,而烤箱分為了很多種,但是其加熱方式還是通過發熱元件來加熱食物的。
光波爐與烤箱的區別,兩者在安全性能上面,光波爐熱小怪,冷卻塊,安全性能想對快一些。而烤箱加熱的時候,玻璃門也會被加熱,所以再用的時候,要避免燙傷。在制作方式方面,烤箱是可以定制,但光波爐目前沒有定制。
而且在兩者在價格上滿,烤箱的價格比光波爐的要貴上一些,烤箱主要是用來烘烤東西,光波爐是用來烹飪的。在對食物營養物上面,烤箱烤出來的食物沒有光波爐的營養。
至于光波爐能否當烤箱用,從原理上面來說,是可以的,但是光波爐從本質上面來說還是微波爐,因為加熱方式的不同,所以光波爐烤出來的使用不好吃,建議將光波爐當烤箱用。
光波爐和烤箱的區別,首先兩個在加熱方式上面是不同的,烤箱是利用加熱管的熱輻射進行加熱的,是電熱加熱,這種屬于傳統的加熱方式;光波爐利用光波和微波來加熱,是電磁波加熱。
還有就是在加熱效果上面也是不同的,光波爐的微博食物時產生熱能效應,在加熱的同時,會使食物的水分和營養的流失加快。而烤箱烘烤的效果就是酥脆的。
在側重點上面來說,光波爐主要是快速翻熱食物,能節省很多時間,而烤箱主要是烘烤食物。