如何防止筷子發霉?
筷子是作為飯桌上不可或缺的用具,長久不用就會發霉。那么怎么做才能避免這種情況,保證飲食健康呢?
1、每次使用后一定要將筷子徹底洗干凈,要定期清洗筷子盒,最好使用那種氣好網眼大又不致使筷子掉落的。還有就是要定期將筷子拿出來曬一曬太陽。
2、在使用筷子的時候,必須保證筷子是干燥的放置或儲藏,盡可能不提供霉菌滋生環境。每周將筷子放入沸水中煮半小時后,放置在空氣中晾曬干燥再使用,這樣可以達到消毒的作用,且能有效、便捷地清除筷子內的霉菌。
家用筷子使用頻率高,且長期用水洗滌,導致筷子的含水量特別高,很容易成為細菌生長的溫床,如黃色葡萄球菌、大腸桿菌等。長期將筷子擺放在櫥柜內,則可能讓筷子變質的幾率提高五倍以上。一般來說,筷子使用半年就可以更新換代了。