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  殘荷聽雨 2017-04-05 16:02:06回答

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  廚房用具形狀多樣。材質也各不相同。所以清洗的時候就要區別對待，接下倆我們就一起看看，不同廚具應該如何去污吧。
  1、銅器除銹：用160克細木屑，60克滑石粉，240克麥麩子，再加入50毫升左右的醋，拌成糊狀，涂在生銹的銅器上，風干后，銅銹就脫掉了。
  2、洗油瓶：油瓶用久了，會積油垢，還有股異味。可取一些雞蛋殼，搗碎后放入瓶中，加少量溫水，蓋緊瓶塞，上下搖晃振蕩油瓶１分鐘左右，倒出蛋殼殘渣，用清水沖洗幾次，油瓶就洗凈了。也可以在油瓶里裝一兩把細黃沙和小半瓶堿水，堵住瓶口搖晃一陣，油瓶就干凈了。　　
  3、巧除壺垢：先把空壺放在火上烘烤，當水壺被烤得一絲水蒸氣也不冒時，立刻將其浸入冷水盆中（但不要讓水進入壺內），被燒熱的壺底接觸冷水急劇收縮，厚厚的水垢就會碎裂、脫落。
  4、新鐵鍋除銹：將新鐵鍋裝滿水，投入白礬100克左右，煮沸1小時后，進行刷洗，洗凈后倒掉污水，再將鍋置于火上烤干，烤至燙手時，趁熱在鍋內、外全部涂上一層食用油（能讓油滲透更好），待鍋冷卻后即可使用。
  5、鋁鍋：鋁鍋表面有油污時，不能用沙或煤灰擦。應把鋁鍋淋濕，然后把去污粉調成糊狀，加些肥皂頭，用棉布蘸著擦洗。也可趁鍋表面很熱時，用報紙或濕布擦拭，即可擦拭干凈?！　?
  6、玻璃制品去污：廚房里的玻璃制品（特別是燈泡），常常被油煙熏黑，不易洗凈?？捎媚ú颊盒責岬氖炒撞潦?，或者在要擦的玻璃制品上先涂一層石灰水，干后用布擦凈。要注意，燈泡應取下來擦，擦好要干透后再使用?！?
  7、塑料容器：塑料容器用過一些時日會發黏，這時用稀釋過的漂白劑水浸泡一夜，第二天用清水沖凈，有蓋子的開著蓋子，將它晾干就會干凈如新了。
  8、平底鍋：平底鍋通常都有不粘涂層，倒入洗潔精后，用海綿類的百潔布刷洗就可以，不要使用硬刷和金屬刷。
  9、礤菜板：礤菜板不易清洗，清洗時不小心還會碰傷手，找一把舊牙刷，在泡有洗潔精的水中進行清洗，最后用清水沖凈。
  10、不銹鋼灶具：不能用硬質百潔布、鋼絲球或化學劑擦，要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦或用不銹鋼光亮劑擦亮。用做菜剩下的蘿卜頭反復擦拭漬跡處，便能除去。如果漬跡產生的時間已久，那么在蘿卜頭上沾些去污粉，效果很好。
  11、大理石臺面：不能用甲苯擦，否則難以清除花白斑。宜用軟百潔布擦。
  12、金屬湯匙和刀叉：如果不注意，金屬餐具上也會留下污點。清洗時用一塊柔軟的布，上面蘸上一些小蘇打，在餐具的污點處輕輕擦拭即可。
  13、洗菜筐：洗菜筐的縫隙很多，清洗時先在洗菜筐中加滿水，再倒入相應比例的漂白劑，然后浸泡一夜，就可以把附在縫隙里的細菌和臟東西全部洗掉。
  14、水槽、洗面具、馬桶、浴缸等陶瓷制品上的油污，不能用含有研磨顆粒的百潔布、鋼絲球、金屬刷，用中性、弱堿性清潔劑為宜。
  15、洗菜筐：洗菜筐的縫隙很多，清洗時先在洗菜筐中加滿水，再倒入相應比例的漂白劑，然后浸泡一夜，就可以把附在縫隙里的細菌和臟東西全部洗掉。

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  阿萌319 2017-04-05 16:02:07回答

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  　　清除炊具油污的幾種方法：
  
  　?、倥?、碗、碟上沾了油污，可用草木灰或鋸末擦拭，然后用淘米水洗凈，再用清水沖洗即可，也可用廢茶葉或擠點牙膏加少許水進行擦拭，再用清水沖洗即可。
  
  　　②器具被煤油污染后，可先用黃酒擦洗，再用清水沖凈，即可除味消漬。
  
  　?、鄢床隋佊镁昧?，會積聚燒焦了的油垢，用堿或洗滌劑很難洗刷干凈。可用新鮮梨皮放在鍋里煮水，燒焦油垢很易脫落。
  
  　　④蒸飯時火候過了，鍋底會留下燒焦的飯跡，一般不易除掉，下次蒸飯時又容易再燒焦。如果用木炭進行擦拭，不管燒焦的部位有多大，有多厚，都能擦干凈，而且不會使鍋受損傷。
  
  　　⑤有時家用炊具上的油污用堿都很難除掉。而用墨魚骨在炊具上用力摩擦，就可收到滿意的效果。
  
  　　⑥炊具上有了油污，可用剩下的溫茶渣在炊具上擦拭幾遍，就可以將油垢洗去。如無新鮮的溫茶渣，用干茶渣加開水浸泡后，亦可擦去油垢。
  
  　?、叱酝觑埡?，餐桌上總免不了沾有油跡，用熱抹布也難以拭凈。如用少許白酒倒在桌上，用干凈的抹布來回擦幾遍，油污即可除盡。
  
  　　⑧廚房里的木器臟了，用漂白粉溶液浸濕幾個鐘頭，再用清水一沖即可干凈，若用清水加適量食醋擦拭，可光亮如新。
  
  　　⑨水泥灶臺用得時間長了，上面會積上一層油污。要想清理干凈，可在頭天晚上把草木灰用水拌成糊狀，均勻地抹在灶臺上，第二天早晨，用清水沖洗干凈，灶臺便煥然一新。

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