大家知道電陶爐和電磁爐到底哪個好嗎?兩者之間有什么區別?
電陶爐和電磁爐哪個好?
1.功能上的區別:
電陶爐在功能上進行了升級,具有一爐頂十爐的美譽。具有除了電磁爐的基本功能外具有爆炒、熱奶、燒烤、慢燉的功能,同時配備上烤盤和烤網可以進行鐵板燒、燒烤等休閑娛樂功能。
電磁爐功能較少,只具備炒菜、燒水、火鍋、煎炸、文火及武火等幾項最基本的功能。
2.鍋具上的區別:
電陶爐在使用的時候不挑鍋具,什么鍋具都可以適用,只要是平底鍋能夠放在電陶爐上就可以使用。
電磁爐由于發熱原理的限制要求必須是鐵質的鍋具,其他材料的鍋具將無法產生熱量。
3.保健上的區別:
電陶爐在使用的過程中不產生明火,不產生一氧化碳,屬于健康安全的廚具產品。并且在使用過程中產生紅外線屬于人體的一種射線,能夠加速血液循環、新陳代謝及提高人體的免疫力。
電磁爐由于采用了電磁場原理容易發生電磁波輻射,對于人的身體有一定的危害性,特別是懷孕的媽媽更是不能夠接觸電磁爐。
4.本質上的區別:
電陶爐發熱使用的是紅外線發熱技術原理,經爐盤的鎳鉻絲進行發熱產生熱量,在產生熱量的時候會發出紅外線。這種技術使得電陶爐加熱速度加快,產熱過程中健康、安全、無危害身體健康的因素。
電磁爐使用的是電磁場原理,通過在鐵鍋上產生渦流現象進行產生熱量。在使用的時候釋放電磁輻射對于人的身體有一定的危害性。
5.效果上的區別:
電陶爐在加熱的時候真正的實現了均勻加熱的功能,能夠進行持續性的進行加熱,在功率上從100-2000W可以連續的調節,真正的實現文武火功能。
電磁爐采用的是間歇性的加熱方式,在加熱的時候不能持續,對于溫度的可控性不強,不具備一些高溫的爆炒效果。而且在加熱的時候面板溫度不均勻,外圈高內圈低。
電陶爐和電磁爐哪個好—區別
本質區別:電磁爐使用的電磁場原理,是通過鍋來產生一個渦流現象從而發熱;而電陶爐呢使用的紅外線技術,發熱時候會產生紅外線。
效果區別:電磁爐使用的間歇性加熱方式,不能長時間保持固定的加熱,而電陶爐可以均勻加熱并且持續性加熱。而且電磁爐燒水的時候,你感覺水翻滾要開了,但是其實沒有達到100度,而電陶爐表面溫度就很高,和明火的感覺是一樣的。
安全保健區別:電陶爐采用的就是無名火原理,使用中產生的紅外線不僅對人無害,還會促進人體血液循環,提高免疫力;而電磁爐在使用中會產生電磁,多多少少會對人產生危害。
陶爐和電磁爐哪個好—各自的優勢
電陶爐的優勢:
1、電陶爐是一種新型的廚房電器,而電磁爐是屬于一種傳統的電磁爐,這兩種產品對比下來。而電陶爐與電磁爐相比較的優勢就是。任何鍋具都可以使用電陶爐,而使用傳統的電磁爐只能用專用的電磁爐鍋具。
2、電陶爐和電磁爐相比,電陶爐是一種輻射要比電磁爐少很多的產品。它是采用遠紅外線技術。它的輻射頻率非常的低。這樣的電陶爐就會更加環保,沒有輻射,少污染。所以電陶爐還有著很好的保健作用。
電磁爐的優勢:
電磁爐與電陶爐相比,電磁爐的加熱速度更加快。而且電磁爐的熱效率明顯的比電陶爐發熱效率高。電磁爐最差的發熱率都能夠達到86%,而電陶爐最好的發熱效率也只能達到60%。電陶爐的加熱溫度可以達到700度,而電磁爐面板溫度要比電陶爐低,所以電磁爐與電陶爐相比更加安全。