電飯煲什么內膽最好,內膽都有哪些材料的?求大神解答
電飯煲中最重要的地方就是它的內膽,市場上內膽材質的很多種,每種都有著不同的特點,但是你在選擇時候要從多方面來考慮的,用得比較多還是合金鋁材內膽的電飯煲?,F在市場上比較普遍的是采用一般合金鋁材內膽的電飯煲,這種內膽的厚度一般都在1.2毫米以下,表面處理技術多采用普通的不粘涂層。這種內膽一般剛開始的時候會很有效,無鍋巴,不會粘鍋,但在經過長期的高溫作用后,就很容易變形,而且表面的不粘涂層在刷洗后很容易脫落,更嚴重的是這些脫落的涂層和涂層脫落后暴露出來的鋁層很容易摻雜到食物里,對人體產生不良影響。另一種比較常見的則是采用不銹鋼材質的電飯煲,價格要比合金鋁材內膽的貴一些。不銹鋼材質的電飯煲不用擔心不粘涂層的脫落問題,但不銹鋼內膽的清洗確實是比較麻煩,經常有煮飯后留下的鍋巴很難去掉。一般比較差質量里面搭配的內膽也不會很好,這樣的材質用起來也不放心,好的內膽在清洗的時候一定要注意,要保護好它的哪層保護膜,要不會粘鍋就不好用。
電飯煲看起來是很簡單一種電器,但是它的挑選還是很有學問的,你要想煮出的米飯不夾生也不粘鍋,而且口感還有比較好,你在選擇時就是要在內膽上下功夫。因為內膽的材質有很多種,你可以比較一下內膽的材質和厚度:2毫米的較厚的玫瑰金內膽保溫效果最好;如何根據聲音選擇好的電飯煲:敲擊內膽的聲音越厚重,則內膽材質越加。內膽的安全性也非常重要。要盡量選擇內膽涂層和橡膠圈這些和食物相接觸的區域都要經過標準的認證,這樣才能確保使用的健康。
我個人覺得蘇泊爾推出的陶晶內膽的電飯煲是很不錯的。內膽是電飯煲的“心臟”,內膽的質量好壞直接決定了電飯煲的品質和壽命。那么什么樣的內膽比較好呢?現在市場上比較普遍的是采用一般合金鋁材內膽的電飯煲,這種內膽的厚度一般都在1.2毫米以下,表面處理技術多采用普通的不粘涂層。這種內膽一般剛開始的時候會很有效,無鍋巴,不會粘鍋,但在經過長期的高溫作用后,就很容易變形,而且表面的不粘涂層在刷洗后很容易脫落,更嚴重的是這些脫落的涂層和涂層脫落后暴露出來的鋁層很容易摻雜到食物里,對人體產生不良影響。另一種比較常見的則是采用不銹鋼材質的電飯煲,價格要比合金鋁材內膽的貴一些。不銹鋼材質的電飯煲不用擔心不粘涂層的脫落問題,但不銹鋼內膽的清洗確實是比較麻煩,經常有煮飯后留下的鍋巴很難去掉。針對以上兩種內膽各自都有的缺陷,一些大品牌廠商開始了研究,如美的推出了黑晶內膽的電飯煲,使用了厚度達2毫米的合金鋁材,并采用了航天科技氧化工藝,不但使強度更高,耐磨性不粘性也都大大提高;而蘇泊爾則推出了陶晶內膽的電飯煲,將陶瓷成熟技術應用于電飯煲內膽上,使傳統的化學表面處理工藝轉向“天然“表面處理,這種純天然無機物完全避免了涂料和金屬內膽在煮飯過程中長時間的二次污染。很多消費者在購買新的電飯煲的時候,也往往更傾向于這種采用了新工藝的電飯煲。