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  酸菜炒米 2017-08-26 02:15:57回答

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  我們的生活中最常用的爐灶就是燃氣灶和電磁爐，我們在這里提到的電陶爐在外形上和電磁爐是非常的形似的，它們的作用也相同，都是用來進行烹飪食物。個人感覺還是電磁爐比較好一點，比較的方便，速度比較的快，比如冬天還可以自己在家吃火鍋，真的很方便。電磁爐是利用鐵質或鋼質材料的渦流磁場效應，是鍋本身加熱。熱效率能達到85%以上。.電陶爐看著有點像過去家里鎢絲發熱的那種電爐，其實是不一樣的，電陶爐是靠爐盤里面的小波浪狀的電熱絲發熱。爐盤和晶板貼的很緊，這就使熱量全部向上傳播。EGO的爐盤就做的非常好，我測試過一次，爐內溫度450度時，爐盤外壁才80多度,國產的爐盤就要差一些.電陶爐斷電后爐盤里面還是有一定的熱量的，銷售對外都說：“關機后還可以煎個雞蛋餅”.

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  細雨霏霏 2017-08-26 02:00:55回答

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  電陶爐由爐盤的鎳鉻絲發熱，采用遠紅外線技術，沒有電磁爐的高頻電磁波的輻射，但即使是市場上最劣質的電磁爐，都可以達到90%的發熱效率，但是一般電陶爐熱效率僅為60%左右。但是電陶爐無明火，不產生一氧化碳，輻射，屬于無污染和無有害人體物質的健康產品。而電磁爐最低連續加熱大于300~1000W靠磁場加熱，產生高頻輻射，對人體有害。但是電陶爐產生電磁波輻射僅為手機的15分之1.僅對老人小孩、孕婦有輕微影響。

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  flyingfish 2017-08-26 01:45:54回答

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  電陶爐和電磁爐雖然名字只差了一個字，但是他們的使用的烹飪原理可就差了不止一星半點了，隨著電陶爐的誕生，電磁爐和電陶爐的競爭就逐漸的開始了，新產品的出現，我們就不禁要問電陶爐和電磁爐哪個好了。電磁爐省電。電磁爐與電陶爐比較：1、電磁爐：優點，熱效率高，省電。比如燒水比電陶爐要快。適合老人，比如鍋體離開便自動斷電。對于粗心大意的老人非常適合。缺點對鍋有要求，不是什么鍋都能用。炒菜火力不夠大。2、電陶爐：優點，表面發熱，有火的感覺。炒菜火力夠大，與煤氣感覺沒有什么區別。所唯的一區別就是鍋體不像用天然氣一樣有些愛糊鍋。但個人覺得使用過程中影響不大，愛糊鍋是因為鍋體不夠平，受熱點不勻均，不過炒菜的味道覺得很滿意。另外電陶爐還可以用來做燒烤。比如烤香腸，烤饅頭片等，個人非常喜歡這個額外的功能。天冷的時候還可以當電暖爐，非常不錯。缺點是熱效率沒有電磁爐高，燒水相同的時間絕對沒有電磁爐快，省電絕對比電磁爐差。

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  格格HOCKEY 2017-08-26 01:15:55回答

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