老公買了一個蘇泊爾明火電磁爐通用硬質炒鍋 36CM PC36K1回家后就出差了,有人能告訴我如何使用的嗎?
主要是購買時問清楚是:電磁爐通用,還是明火使用。 只是明火使用,就不能用在電磁爐;電磁爐通用就兩種方式都可以用了。 另外如果是平底的,也是說明電磁爐可以用的
新鍋處理:新買來的炒鍋可以先放幾勺鹽將它炒黃,用這些鹽擦拭鍋壁,然后把鹽倒掉,用干凈的布擦干凈,再放入水和一小勺油倒在鍋里燒,均勻擦在鍋上,最后用清水洗到洗不下黑水為止。 最好布擦干凈放干。炒鍋是中國一種烹飪工具,為鍋的一種,特征是頂部開口大,圓底,由于中國南方食物多以小炒為主,故炒鍋設計成有手柄以方便拋炒。炒鍋主要用作煎或炒食物,但也可以用作蒸、燉、炸等其他不同的烹飪方法。炒鍋是中國及東南亞的主要煮食工具。