微波爐一轉就熱是什么原因呢?使用微波爐應注意什么?
不管是烹飪或者加熱,都應該現吃現熱(做)。因為微波的特性決定了食物加熱快,散熱也快。提前做好了,拿出來放著很快就會涼下來的。
微波爐是利用磁控管加熱的,但光波微波組合爐是在微波爐爐腔內增設了一個光波發射源,能巧妙地利用光波和微波綜合對食物進行加熱。
1 在使用微波爐之前,應檢查所用器皿是否適用于微波爐。A.微波烹調時切勿使用金屬器皿。帶金邊、銀邊的器皿也不應使用。微波爐中通常使用陶瓷、耐熱玻璃、耐熱塑料或 紙質器皿。B.窄頸瓶不可直接放入微波爐加熱。 C.使用保鮮紙遮蓋食物烹調時,請將保鮮紙角摺上,使蒸汽可以逸出。煮好后 將保鮮紙小心拆開,避免蒸汽灼傷。
2 使用時先放入轉盤支承及玻璃轉盤,再將盛好食物的器皿放在玻璃轉盤上進行烹調。
3 微波爐內無食物時,請不要使微波爐工作,以免空載運行損壞機器。
4 每次使用完微波爐,最好將一盛滿水的玻璃杯置于爐內玻璃轉盤上,避免誤操作損壞機器。
一定不要在微波爐中放入金屬容器,包括鑲有金邊、銀邊的碗碟。使用合適的器皿(玻璃,陶瓷,耐熱塑料和玻璃陶瓷等),肉和家禽類食品也可以使用烹飪袋。在烹飪的過程中要多翻動幾次。在吃之前要稍微放幾分鐘,因為在關了微波爐之后,烹飪過程還要持續 一段時間,這同樣可以保證食品受熱均勻。也不要讓微波爐空轉。