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今天用烤箱去烤蛋糕,把水放進去保持適度,結果烤箱內四壁都熏了水分,這有關系嗎?會弄壞烤箱嗎
正常的沒有關系。
不知道,沒有錢用過烤箱呢。你可以回去問問售后啊
這是沒有關系的。只要蛋糕烘烤效果理想,烤箱里的水分很快就會蒸發掉。就算不放水,蛋糕內的水分也會蒸發出來散在烤箱內壁,這對烤箱壽命沒有影響。放心好了,我之前也以為有問題,后來問師傅才知道。
面粉 80g ,泡打粉(就是發酵粉)5g ,雞蛋 2只, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少許 1。面粉和泡打粉混合好。 2。蛋黃和蛋白分開,蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻,注意最好不要產生太多的泡泡 3。把面粉和泡打粉的混合物,倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。 4。開始打蛋白,起一些泡泡后,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打…… ,一直打到蛋白的泡沫發起來了,放著不動也不會消失,而且比較細才可以。 這個好像叫做干性發泡。(我沒有打蛋器,連手動的也沒有,我就用三根筷子,5分種已經可以看出效果了,8-10分鐘就足夠好了) 5。將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然后再加。 6。 完全攪拌均勻后,準備好一個微波爐的容器,里面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進容器。(面糊會漲起來,所以不能用很小的容器,要給它膨脹的空間。) 7。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。 8。然后就可以進微波爐了,微波爐調至中高檔火力,4分鐘左右。 4分鐘后打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。 9。完成后,拿出來,倒扣在盤子上就行了 這種是最簡單的了,我就經常在家做!
我想曉得買什么牌子的烤箱?大家都用什么品牌呢
燃氣烤箱烤蛋糕卷一般用多大火
我的烤箱是伊萊克斯EOT3303S型號的,請問要買多大的烤盤不用烤網就可以直接放進去?就是能剛剛好
微波爐可以烤蛋糕嗎
烤箱和微波爐的區別?我想平常做蛋糕的,選哪種好?
烤箱烤餅干發黃這正常 不管用什么工具烤餅干 大部分都會輕微的發黃 一般原因是餅干面里加的發料 油 糖等造成的 不是烤箱的事還有就是溫度的原因
哪位能大致講下家用烤箱什么牌子好?想在家里做蛋糕的。
微波爐可以做蛋糕嗎?買微波爐實用還是烤箱實用?有誰清楚?
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